• Amanitaceae
    • Amanita

      AmanitaVoir Amanita en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Amanitacea
      Genre: Amanita
      Chapeau: avec ou sans reste de voile, facilement séparable du pied, marge lisse ou cannelée
      Lames: adnées, blanches, inégales, rarement jaunes (amanite oronge), trame régulière, certaines ont une odeur caractéristique
      Pied: épais, fibreux, bulbeux, cylindrique, souvent avec anneau membraneux ou floconneux, volve souvent présente (parfois souterraine, en forme de sac ou formant un bourrelet à la limite du bulbe)
      Remarque: plusieurs espèces très toxiques

      Par leur taille, leur port élancé et élégant, leurs fréquentes volves, anneau et restes de voile sur le chapeau, les amanites sont des champignons faciles à distinguer des autres espèces.
      Espèces forestières, liées aux arbres avec lesquels elles forment des mycorhizes; moyennes, charnues et putrécibles,

    • Amanitopsis

      AmanitopsisVoir Amanitopsis en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Amanitacea
      Genre: Amanitopsis
      Chapeau: marge nettement striée
      Lames: adnées, blanches, rarement jaunes, trame régulière
      Pied: épais, sans anneau, avec reste de voile (bourrelet), bulbe généralement mince, profondément enfoncé, volve très engainante
      Remarque: aucune espèce très toxique

      Si la volve est membraneuse, le chapeau est nu. Si la volve est friable, le chapeau est couvert de lambeaux.
      Odeur faible mais parfois de rave ou de rose fanée. Saveur douce.
      Habitat sous feuillus, sous conifères ou dans les parcs, du printemps à l'automne.

    • Limacella

      LimacellaVoir Limacella en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Amanitacea
      Genre: Limacella
      Chapeau: poisseux, visqueux, nu, lisse, odeur de farine, facilement séparable
      Lames: adnées, blanches à crème, trame régulière, libres
      Pied: épais, sec à visqueux, avec ou sans anneau, sans volve
      Remarque: saprophyte

      Du latin, petite limace. Habitat: en montagne, sous résineux, char filamenteuse, voile général visqueux toujours présent

  • Agaricaceae
    • Agaricus

      AgaricusVoir Agaricus en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Agaricaceae
      Genre: Agaricus (psalliotes, agarics)
      Chapeau: charnu, écailleux ou nu, sec, blanc à brun, putrécible, facilement séparable. Odeur typique d'encre, anis, phénol, amande amère ou poisson.
      Lames: adnées, roses puis brunes, trame régulière, libres
      Pied: épais, avec anneau fréquent double ou pendant, sans volve.
      Remarque: saprophyte

      Habitat: dans les bois et les prés, souvent en ronds. Tous les agarics ont un air de famille.
      Nature des anneaux et des voiles variable. Le voile peut, collé au pied, former une ornementation identique à celle du chapeau (mais plus distendue) et se prolonger sur l'anneau (qui est donc double dans ce cas).Trois groupes: les immuables blanches, les rougissantes et les jaunissantes. Chair filamenteuse, voile partiel présent sous forme d'anneau plus ou moins développé

    • Macrolepiota

      MacrolepiotaVoir Macrolepiota demi en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Voir Macrolepiota en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Agaricaceae
      Genre: Macrolepiota
      Chapeau: grande taille, sec, écailleux ou méchuleux (avec concentration au centre du chapeau), facilement séparable, charnu, souvent mamelonné, parfois avec calotte discale
      Lames: adnées, trame régulière, libres, séparées du pied par un collarium, blanches ou crème, inégales, rarement fourchues
      Pied: épais, creux, avec anneau coulissant, blanc, zébré ou écailleux pelucheux, à anneau complexe ou simple, parfois fugace et coulissant, souvent à base bulbeuse
      Remarque: saprophyte en terres riches et/ou fumées

      Chair filamenteuse, voile partiel toujours présent plus ou moins développé (sous forme d'anneau, armille, mèches plus ou moins écailleuses), voile général absent.
      Chair blanche, parfois jaunissante ou rosissante, odeur parfois caractérisée de caoutchouc ou de fruit, saveur douce ou désagréable.
      Sous les feuillus ou conifères, souvent dans les clairières, le bord des prés, endroits riches en humus.

    • Leucoagaricus

      LeucoagaricusVoir Leucoagaricus en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Agaricaceae
      Genre: Leucoagaricus
      Chapeau: sec, souvent pâle
      Lames: adnées, blanches, crème à roses, trame régulière, libres, parfois avec collarium
      Pied: épais, annelé
      Remarque: saprophyte

    • Lepiota

      LepiotaVoir Lepiota en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Agaricaceae
      Genre: Lepiota
      Chapeau: sec, écailleux ou méchuleux (avec concentration au centre du chapeau), facilement séparable, charnu, souvent mamelonné, parfois avec calotte discale
      Lames: adnées, trame régulière, libres, séparées du pied par un collarium, blanches ou crème, inégales, rarement fourchues
      Pied: épais, creux, avec anneau coulissant, blanc, zébré ou écailleux pelucheux, à anneau complexe ou simple, parfois fugace et coulissant, souvent à base bulbeuse
      Remarque: saprophyte en terres riches et/ou fumées

      Chair filamenteuse, voile partiel toujours présent plus ou moins développé (sous forme d'anneau, armille, mèches plus ou moins écailleuses), voile général absent.
      Chair blanche, parfois jaunissante ou rosissante, odeur parfois caractérisée de caoutchouc ou de fruit, saveur douce ou désagréable.
      Sous les feuillus ou conifères, souvent dans les clairières, le bord des prés, endroits riches en humus.
      De nombreuses petites lépiotes sont toxiques, voire mortelles

    • Cystolepiota

      CystolepiotaVoir Cystolepiota en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Agaricaceae
      Genre: Cystolepiota
      Chapeau: farineux
      Lames: adnées, blanches ou pâles, trame régulière, libres
      Pied: épais, anneau non coulissant ou cernes
      Remarque: saprophyte, plusieurs espèces très toxiques

    • Volvariella

      VolvariellaVoir Volvariella en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Pluteaceae
      Genre: Volvariella
      Chapeau: collant ou sec, généralement nu, facilement séparable, chair filamenteuse
      Lames: adnées, arrondies, inégales, incolores puis rougeâtres, trame régulière, libres
      Pied: épais, plein, sans anneau, volve membraneuse à la base
      Remarque: saprophyte, rarement parasite, sur sol riche et/ou fumé, parfois sur compost

      Jamais de voile général, rarement voile partiel

  • Pluteaceae
    • Pluteus

      PluteusVoir Pluteus en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Pluteaceae
      Genre: Pluteus
      Chapeau: souvent aplani, souvent peu charnu, cuticule celluleuse ou non, chair filamenteuse, chapeau séparable, sec, lisse
      Lames: adnées, libres, serrées, trame régulière, pâles puis rougeâtres
      Pied: épais, plein, sans anneau ni volve, blanchâtre plus ou moins lavé de brunâtre
      Remarque: saprophyte, lignicole, sur tronc de feuillu ou conifère

      Jamais de voile général, très rarement un voile partiel. Chair blanche, odeur parfois caractérisée de rave, saveur généralement douce

  • Tricholomataceae
    • Tricholoma

      TricholomaVoir Tricholoma en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Tricholomataceae
      Genre: Tricholoma
      Chapeau: sec ou poisseux, nu à écailleux, gras au toucher ou visqueux, uni ou vergeté, chapeau non séparable, robuste à bord flexueux, onduleux, pouvant se déchirer, conique, plus ou moins obtus, généralement situé dans le brun, roux ou gris, parfois blanc, jaune ou vert.
      Lames: adnées, typiquement arrondies sur le pied, trame régulière, inégales, sinuées, échancrées, parfois séparables par grattage, blanches, grisâtres, crème ou jaunes.
      Pied: épais, anneau ou armille absent, rare (une seule exception) ou réduit à une zone annulaire plus ou moins nette, parfois avec cortine, cylindrique, blanc ou concolore au chapeau, nu, fibrilleux ou squamuleux.
      Remarque: mycorrhizien, forestier, parfois lignicole, pousse sur l'humus des forêts, de bons comestibles, mais aussi plusieurs espèces toxiques

      Chair filamenteuse, voile partiel parfois présent. Blanche, pâle ou jaune, immuable. Sous feuillus ou conifères, souvent tardifs.
      Odeur particulière de savon, fruitée ou de gaz d'éclairage, saveur variant de douce à acre ou amère.
      Du grec trix (cheveu) et loma (bord), à marge poilue.

    • Melanoleuca

      MelanoleucaVoir Melanoleuca demi en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Voir Melanoleuca en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Tricholomataceae
      Genre: Melanoleuca
      Chapeau: sec, év. un peu collant, nu, brillant ou pruineux, hygrophane, large, plan, mamelonné
      Lames: adnées, serrées, blanches, blanchâtres ou ocre pâle, arrondies sur le pied ou décurrentes, trame régulière
      Pied: épais, sans anneau, brunissant à la cassure. La chair du pied peut être foncée.
      Remarque: saprohpyte, terrestre, idem tricholomes

    • Lyophyllum

      LyophyllumVoir Lyophyllum demi en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Voir Lyophyllum en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Tricholomataceae
      Genre: Lyophyllum
      Chapeau: sec, nu, chair souvent élastique, parfois rougisseante, bleuissante ou noircissante
      Lames: adnées, blanches ou blanchâtres, trame régulière
      Pied: épais ou fin, souvent long
      Remarque: saprophyte, terrestre, plus ou moins en touffes

    • Tricholomopsis

      TricholomopsisVoir Tricholomopsis en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)Famille: Tricholomataceae
      Genre: Tricholomopsis
      Chapeau: sec, feutré à écailleux, chair jaune
      Lames: adnées, jaunes, trame régulière
      Pied: épais
      Remarque: saprophyte sur bois mort, aspect de tricholome, lignicole

    • Armillaria

      Armillaria Voir Armillaria en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL) Famille: Tricholomataceae
      Genre: Armillaria
      Chapeau: sec, écailleux, non séparable, moucheté, cespiteux
      Lames: adnées, blanches à rose clair, un peu décurrentes, trame régulière
      Pied: épais, souvent annelé
      Remarque: saprophyte, lignicole, souvent en touffes, généralement parasite, provoquant une pourriture blanche

      Les armillaires ont la réputation d'être indigestes.
      Le voile général forme un revêtement collé au pied, remontant et se détachant lors de l'ouverture du chapeau en anneau complexe.
      Du latin armilla qui signifie bracelet

    • Lepista

      Lepista Voir Lepista en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL) Famille: Tricholomataceae
      Genre: Lepista
      Chapeau: sec, parfois hygrophane, non séparable, rose orange à violet
      Lames: adnées, arrondies sur le pied à décurrentes, trame régulière, épaisses, espacées
      Pied: épais
      Remarque: saprophyte, terrestre, aspect de tricholome ou clitocybe

      Du grec lakkos qui signifie creux (chapeau déprimé au centre)

    • Cystoderma

      Cystoderma Voir Cystoderma en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL) Famille: Tricholomataceae ou Agaricaceae
      Genre: Cystoderma
      Chapeau: couleur variée, sec, grenu, pelable, non séparable, granuleux
      Lames: adnées, claires, trame régulière, échancrées, blanches ou dorées
      Pied: épais à mince, farineux-grenu, zone annulaire floconneuse ou anneau membraneux, chaussé d'une armille, guêtre sur le pied se décollant
      Remarque: saprohpyte, terrestre, aspect de lépiote

      Du grec kutis qui signifie petit sac et derma qui signifie peau (chaussette le long du pied).

    • Calocybe

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Calocybe
      Chapeau: blanc, rose, jaune d'œuf à violet, sec
      Lames: adnées, blanches à jaune, minces, serrées, généralement arrondies sur le pied, trame régulière
      Pied: épais à mince, sans anneau, rarement avec zone annulaire
      Remarque: saprophyte, terrestre, aspect de tricholome ou collybie

      Du grec kalos qui signifie beau et kube qui signifie tête. Souvent à odeur de farine

    • Clitocybe

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Clitocybe
      Chapeau: diamètre variable, souvent en entonnoir, év. mamelonné, sec, hygrophane ou non, non séparable
      Lames: adnées, trame régulière, adhérentes à nettement décurrentes, minces, inégales, parfois fourchues
      Pied: épais à mince, sans anneau
      Remarque: saprophyte, terrestre, sur humus des forêts, certaines espèces renferment des neurotoxines

      Du grec klitos qui signifie pente et kube qui signifie tête. Chapeau en entonnoir et lames décurrentes.
      Les clitocybes forment un groupe assez homogène.

    • Laccaria

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Laccaria
      Chapeau: lila, violet à rose chair, chair mince, marge striée par transparence
      Lames: adnées, trame régulière, épaisses assez espacées, adhérentes à un peu décurrentes
      Pied: assez mince devenant creux
      Remarque: saprophyte, terrestre

      Du grec lakkos qui signifie creux (chapeau déprimé au centre)

    • Flammulina

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Flammulina
      Chapeau: collant, cutilcule gélatineuse, chair mince
      Lames: adnées, trame régulière, blanche à jaunâtre
      Pied: épais à mince, coriace, velouté (surtout en bas), brun à noir
      Remarque: saprophyte et parasite, généralement sur le bois

      Du latin flamma qui signifie flamme.

    • Collybia

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Collybia
      Chapeau: taille moyenne, en partie hygrphane, cuticule sèche, convexe à plan, de blanc à brun roux, bord non strié
      Lames: trame régulière, blanches à brunâtre, adhérentes à adnées, échancrées, généralement assez serrées, jamais décurrentes
      Pied: épais à mince, cannelé, nu ou floconneux, pas de volve ni d'anneau, généralement creux
      Remarque: saprophyte, voir également Microcollybia

      Chair élastique, cartilagineuse. un caractère de ce genre est de pouvoir tordre le pied sur lui-même sans le briser.
      Odeur parfois caractéristique, pas de voile.

    • Xerula

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Xerula
      Chapeau: aspect de collybie, visqueux ou sec et velouté
      Lames: adnées, trame régulière, blanchâtres, arrondies sur le pied
      Pied: très mince et long, radicant
      Remarque: saprophyte sur racines mortes

    • Microcollybia

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Microcollybia
      Chapeau: petit, blanc ou blanchâtre, sec
      Lames: largement adnées, blanches, trame régulière, crème ou grises
      Pied: mince, blanc, rarement avce ramifications laterales globuleuses, issu d'un sclérote ou sclérosant le substrat
      Remarque: saprophyte sur les débris pourrissants de gros champignons à lames

    • Tephrocybe

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Tephrocybe
      Chapeau: aspect de collybie, clitocybe ou mycène, foncé, hygrophane, sec
      Lames: adnées, grisées ou brunâtres, trame régulière, arrondies sur le pied à adnées
      Pied: mince
      Remarque: saprophyte

      Du grec tephros qui signifie cendre et cybe qui signifie tête. Silhouette de Collybie, couleurs tristes

    • Strobilurus

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Strobilurus
      Chapeau: petit, convexe, cuticule sèche, mate
      Lames: adnées, blanchâtres, trame régulière
      Pied: mince, jaune-brunâtre, haut plus clair, très élastique, radicant, base avec cordons mycéliens
      Remarque: saprophyte sur cônes de résineux (souvent enterrés)

    • Marasmiellus

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Marasmiellus
      Chapeau: désseché, le carpophore ne reprend pas vie (voir Marasmius), sec, cuticule fine
      Lames: adnées, blanchâtres, trame régulière, largement adnées, un peu espacées
      Pied: filiforme
      Remarque: saprophytes sur tissus végétaux morts

      Voile général absent, forme élancée

    • Marasmius

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Marasmius
      Chapeau: desséché, le carpophore vit à nouveau quand il pleut, charnu-mince à membraneux, très petit à moyen, sec, tenace-élastique, cuticule celluleuse à hyméniforme, chapeau non séparable
      Lames: adnées, pâles, rarement libres (avec collarium)
      Pied: mince, plein
      Remarque: saprophyte, rarement parasite

      Voile général absent. Reconnaisable au fait que l'on peut tordre le pied sans le casser (fibreux)

    • Micromphale

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Micromphale
      Chapeau: aspect de marasme, cuticule fine, couche plus profonde gélatineuse, odeur de chou pourri ou ail
      Lames: adnées, trame régulière, de couleur plus claire que la cuticule, espacés
      Pied: mince, plein, sombre
      Remarque: saprophyte sur bois mort et autres débris végétaux

      Odeur souvent particulière

    • Mycena

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Mycena
      Chapeau: hémisphérique, cônique en cloche, rarement ombiliqué, généralement sec, hygrophane, humide strié par transparence, cutilcule fine, petit, fragile, peu charnu, couleur très variée
      Lames: adnées, trame régulière, adhérentes à décurrentes, arête partiellement d'une couleur différente, blanchâtre ou plus clair que le chapeau
      Pied: mince, généralement cassant, creux, parfois avec du lait, blanchâtre ou couleur du chapeau, souvent à base épaissie, velu ou pourvu d'un disque
      Remarque: saprophyte terrestre ou sur débris de bois mort, généralement en touffes sur le bois, les cônes, les feuilles ou dans la mousse

      Du grec mukes qui signifie champignon et inus qui signifie petit. Grande diversité. Chair souvent de la même couleur que le chapeau.
      Odeur parfois caractéristique d'eau de javel, de farine, de rave ou iodée.
      Aucune espèce comestible, certaines sont toxiques.

    • Rickenella

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Rickenella
      Chapeau: généralement petit, nettement ou faiblement ombiliqué, sec, strié par transparence, hygrophane, cuticule fine
      Lames: adnées, trame régulière, longuement décurrentes
      Pied: mince, assez long et coriace
      Remarque: saprophyte dans la mousse des prairies humides

    • Xeromphalina

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Xeromphalina
      Chapeau: petit, ombiliqué, sec, hygrophane, cuticule fine
      Lames: adnées, trame régulière, décurrentes
      Pied: mince, un peu coriace, base souvent pourvue de tampons de mycélium
      Remarque: saprophyte, à terre et sur bois mort

    • Omphalina

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Omphalina
      Chapeau: petit, ombiliqué, sec, hygrophane, chair filamenteuse
      Lames: adnées, trame irrégulière, espacées, décurrentes
      Pied: mince
      Remarque: sapophyte, terrestre, plus rarement lignicole, certaines espèces associées à des algues (lichens)

      Voile partiel parfois présent

    • Hohenbuehelia

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Hohenbuehelia
      Chapeau: en forme de coquille, couche gélatineuse sur le chapeau
      Lames: adnées, trame régulière, décurrentes
      Pied: latéral ou nul
      Remarque: saprophyte, terrestre ou sur bois mort

    • Panellus

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Panellus
      Chapeau: petit, chair mince, en forme de coquille avec couche gélatineuse
      Lames: adnées, trame régulière, blanches à ocre-brunâtre
      Pied: petit à minuscule, latéral, comme enfoncé dans le chapeau
      Remarque: saprophyte sur bois mort ou parasite

    • Ripartites

      Famille: Tricholomataceae
      Genre: Ripartites
      Chapeau: aspect de tricholome ou clitocybe, velu-cilié ou presque nu, cuticule légèrement collante
      Lames: adnées, trame régulière, un peu décurrentes
      Pied: épais à mince, sec, sans anneau
      Remarque: saprophyte, terrestre

  • Hygrophorataceae
    • Hygrophorus

      Famille: Hygrophorataceae
      Genre: Hygrophorus
      Chapeau: souvent poisseux, généralement nu
      Lames: adnées, épaisses, souvent espacées, , adhérentes à décurrentes, trame bilatérale
      Pied: épais à mince, visqueux ou sec, sans anneau, rarement avec zone annulaire visqueuse
      Remarque: mycorrhizien

    • Hygrocybe

      Famille: Hygrophorataceae
      Genre: Hygrocybe
      Chapeau: souvent de couleur vive, vitreux ou sec
      Lames: adnées, épaisses, espacées, adhérentes à décurrentes, trame régulière
      Pied: épais à mince, couleur vive
      Remarque: saprohpyte ou mycorrhizien avec des graminées

    • Camarophyllus

      Famille: Hygrophorataceae
      Genre: Camarophyllus
      Chapeau: sec
      Lames: adnées, épaisses, espacées, décurrentes, trame irrégulière
      Pied: sec, assez mince
      Remarque: mycorrhizien avec graminées

  • Polyporacea
    • Pleurotus

      Famille: Polyporacea
      Genre: Pleurotus
      Chapeau: grand, charnu, sec, avec ou sans voile membraneux, cuticule sans couche gélatineuse
      Lames: adnées, trame irrégulière, blanchâtres, décurrentes
      Pied: généralement court, latéral
      Remarque: parasite et saprophyte, principalement sur bois, provoque une pourriture brune

  • Entolomataceae
    • Rhodocybe

      Famille: Entolomataceae
      Genre: Rhodocybe
      Chapeau: aspect de collybie, rarement de lepista, sec, non strié, rarement un peu hygrophane
      Lames: adnées, trame régulière, diversement insérées sur le pied
      Pied: épais à mince
      Remarque: saprophyte, saveur douce à amère

    • Entoloma

      Famille: Entolomataceae
      Genre: Entoloma
      Chapeau: aspect de tricholome, mycène ou omphalina, sec, nu, rarement écailleux, généralement hygrophane
      Lames: adnées, trame régulière, nuancées de rose à maturité, diversement insérées
      Pied: épais à mince, généralement central
      Remarque: saprophyte, beaucoup sont toxiques

    • Clitopilus

      Famille: Entolomataceae
      Genre: Clitopilus
      Chapeau: aspect de clitocybe, charnu, convexe, aplani et légèrement mamelonné puis déprimé et en entonnoir. Marge mince, enroulée puis s'étalant et ondulante, cuticule séparable, mate, veloutée, sèche, blanc pur à peine grisâtre sur le bord
      Lames: serrées, nettement décurrentes, blanchâtres jeunes puis rosies par les spores
      Pied: plein, charnu, court, rayé en long, souvent excentré et courbé à la base, légèrement pruineux comme le chapeau, base cotonneuse
      Remarque: chair moyennement épaisse, molle, tendre, fragile, blanche, forte et bonne odeur et saveur de farine

  • Paxilaceae
    • Paxillus

      Famille: Paxilaceae
      Genre: Paxillus
      Chapeau: sec à collant, marge enroulée
      Lames: adnées, trame bilatérale, serrées, décurrentes, réunies
      Pied: épais, central à excentrique, nu à velout
      Remarque: saprophyte ou mycorrhizien

  • Bolbitiaceae
    • Bolbitius

      Famille: Bolbitiaceae
      Genre: Bolbitius
      Chapeau: gracile, chair mince, couleur vive, collant et humide
      Lames: adnées, trame régulière, adhérentes
      Pied: épais à mince, sec, sans anneau
      Remarque: saprophyte sur fumier, plus rarement sur bois

    • Agrocybe

      Famille: Bolbitiaceae
      Genre: Agrocybe
      Chapeau: mince à charnu, généralement nu, sec à collant, hygrophane ou non, parfois avec reste de voile
      Lames: adnées, trame régulière, ascendantes à largement adnées
      Pied: épais à mince, sans anneau, parfois radicant
      Remarque: saprophyte, rarement parasite

    • Conocybe

      Famille: Bolbitiaceae
      Genre: Conocybe
      Chapeau: sec ou (jeune) collant, hygrophane, parfois velouté par les cystides
      Lames: adnées, trame régulière
      Pied: mince, avec ou sans anneau
      Remarque: saprophyte, sur terre, excréments, dans prairies

  • Strophariacaceae
    • Stropharia

      Famille: Stropariacaceae
      Genre: Stropharia
      Chapeau: collant à visqueux, souvent floconneux
      Lames: adnées, trame régulière, souvent gris-violet, largement adnées
      Pied: épais à mince, souvent pourvu d'un anneau
      Remarque: saprophyte sur le sol et les bois, odeur (coupé) d'herbe écrasée

    • Pholiota

      Famille: Stropariacaceae
      Genre: Pholiota
      Chapeau: nu à écailleux, sec ou visqueux, non hygrophane
      Lames: adnées, trame régulière, généralement avec chrysocystides
      Pied: épais à mince, avec ou sans anneau
      Remarque: parasite et saprophyte du bois, provoque une pourriture blanche

    • Hypholoma

      Famille: Stropariacaceae
      Genre: Hypholoma
      Chapeau: sec, nu à fibrilleux-floconneux (restes du voile), hygrophane
      Lames: adnées, trame régulière, généralement avec chrysocystides
      Pied: épais à mince, sans anneau ou tout au plus avec zone annulaire fibrilleuse
      Remarque: surtout lingicole, saprophyte

    • Tubaria

      Famille: Stropariacaceae
      Genre: Tubaria
      Chapeau: sec, généralement hygrophane, avec ou sans reste floconneux du voile
      Lames: adnées, trame régulière, adnées à brièvement décurrentes
      Pied: mince, sec, floconneux, anneau rare
      Remarque: saprophyte, terrestre et lignicole

    • Psilocybe

      Famille: Stropariacaceae
      Genre: Psilocybe
      Chapeau: collant à gras, hygrophane, nu ou avec débris floconneux du voile, cuticule filamenteuse
      Lames: adnées, trame régulière, presque brun-noir à maturité, parfois tachetées
      Pied: mince, sec, généralement sans anneau
      Remarque: saprophyte

  • Coprinaceae
    • Coprinus

      Famille: Coprinaceae
      Genre: Coprinus
      Chapeau: généralement déliquescent-noir à maturité, écailleux, velu ou luisant, sillonné radicalement
      Lames: adnées, trame régulière, grises puis déliquescent-noir à maturité, ascendantes, adhérentes, rarement libres
      Pied: épais à mince, généralement sans anneau
      Remarque: saprophyte sur bois ou sol fumé

    • Paneolus

      Famille: Coprinaceae
      Genre: Paneolus
      Chapeau: parabolique, conique en cloche, hémisphérique, généralement hygrophane, cuticule sèche, rarement collante, avec ou sans voile, cuticule celluleuse
      Lames: adnées, trame régulière, noirâtres à maturité, tachetées (typique)
      Pied: mince, généralement sans anneau
      Remarque: saprophyte

  • Gomphidiaceae
    • Gomphidius

      Famille: Gomphidiaceae
      Genre: Gomphidius
      Chapeau: charnu, visqueux, gras, rarement sec
      Lames: adnées, trame bilatérale, foncées à maturité, assez épaisses, espacées, très décurrentes
      Pied: épais à mince
      Remarque: mycorrhizien

  • Crepidotaceae
    • Crepidotus

      Famille: Crepidotaceae
      Genre: Crepidotus
      Chapeau: en forme de moule, assez petit, cuticule sèche, rarement gélatineuse
      Lames: adnées, trame régulière, brunâtre à maturité
      Pied: mince
      Remarque: saprophyte sur bois mort

  • Russulaceae
    • Lactarius

      Famille: Russulaceae
      Genre: Lactarius
      Chapeau: fragile, exudant un lait à la cassure, nu à velu, sec ou poisseux, cernes concentriques fréquents
      Lames: fragiles
      Pied: cylindrique, vite creux
      Remarque: mycorrhizien, on peut goûter de petits morceaux pour la détermination

    • Russula

      Famille: Russulaceae
      Genre: Russula
      Chapeau: fragile, sans lait, nu, collant à poisseux, parfois pruineux, souvent très coloré
      Lames: adnées, cassantes (sauf une exception: charbonnière)
      Pied: cylindrique-claviforme
      Remarque: mycorrhizien, on peut goûter de petits morceaux pour la détermination.
      Pour les russules la règle est:
      - les russules qui piquent sur la langue ne sont pas consommables.
      - les russules qui ne piquent pas sont consommables. Certaines sont d'excellents champignons (Russule charbonnière, Russule verdoyante), d'autres ne sont pas dignes de l'assiette (Russule blanc ocré)

  • Cortinariaceae
    • Cortinarius

      Famille: Cortinariaceae
      Genre: Cortinarius
      Chapeau: aspect variable, restes de voile filamenteux (cortine) toujours présents, sec à visqueux, hygrophane ou non
      Lames: adnées, trame régulière
      Pied: épais, sec à visqueux
      Remarque: mycorrhizien

       
      Caractéristiques Cortinarius Phlegmacium Sericeocybe Leprocybe Myxacium Telamonia Dermocybe
        Cortinarius violaceus
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       Phlegmacium calochorus
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      Sericeocybe camphoratus
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      Leprocybe speciosissimus
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      Myxacium stillatius
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      Telamonia torvus
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      Dermocybe cinnamomeus
      Voir Dermocybe en 3D (le chargement peut prendre un peu de temps et nécessite un navigateur supportant HTML5 et OpenGL)
      Chapeau aspect variable, restes de voile filamenteux (cortine) toujours présents, sec à visqueux, hygrophane ou non trapu, visqueux (rarement sec), non hygrophane massif, sec, tout au plus faiblement collant (jeune), parfois soyeux ou luisant, rarement écailleux, non hygrophane souvent très coloré, olive, verdâtre, jaunâtre à brun-orangé, cuticule sèche, feutrée, fibrilleuse-écailleuse ou lisse, généralement non hygrophane grèle, visqueux massif à grèle, sans couleur vive, sec, souvent hygrophane jaune, olive, orange à rouge sang, chair mince, cuticule sèche, non hygrophane
      Lames adnées, trame régulière adnées, trame régulière, jaunes, olive, violettes ou brun-roux adnées, trame régulière, avec ous sans teine violette adnées, trame régulière, sans ton violet adnées, trame régulière, partiellement teintées de violet adnées, trame régulière adnées, trame régulière, très vivement colorées, olive, jaune, orange-safran, rouge sang ou carmin
      Pied épais, sec à visqueux épais, souvent bulbeux, sec, avec cortine double (au bord du bulbe et en haut) épais, sec, cylindrique à claviforme jamais avec bulbe marginé assez mince, sec épais à mince, visqueux épais à mince, sec, avec ceinture (voile) ou non épais à mince, sec, partiellement couvert du voile coloré
      Remarque mycorrhizien mycorrhizien, les espèces jaune vif sont toxiques ou suspectes mycorrhizien mycorrhizien, quelques espèces sont toxiques, voire mortelles, beaucoup sont suspectes mycorrhizien, aucune espèce toxique, mais plusieurs ont un goût amer mycorrhizien, les espèces non hygrophanes sont difficilement séparable des Sericeocybe mycorrhizien, quelques espèces légèrement toxiques
      • Phlegmacium

        Famille: Cortinariaceae
        Genre: Phlegmacium
        Chapeau: trapu, visqueux (rarement sec), non hygrophane
        Lames: adnées, trame régulière, jaunes, olive, violettes ou brun-roux
        Pied: épais, souvent bulbeux, sec, avec cortine double (au bord du bulbe et en haut)
        Remarque: mycorrhizien, les espèces jaune vif sont toxiques ou suspectes

      • Sericeocybe

        Famille: Cortinariaceae
        Genre: Sericeocybe
        Chapeau: massif, sec, tout au plus faiblement collant (jeune), parfois soyeux ou luisant, rarement écailleux, non hygrophane
        Lames: adnées, trame régulière, avec ous sans teine violette
        Pied: épais, sec, cylindrique à claviforme jamais avec bulbe marginé
        Remarque: mycorrhizien

      • Leprocybe

        Famille: Cortinariaceae
        Genre: Leprocybe
        Chapeau: souvent très coloré, olive, verdâtre, jaunâtre à brun-orangé, cuticule sèche, feutrée, fibrilleuse-écailleuse ou lisse, généralement non hygrophane
        Lames: adnées, trame régulière, sans ton violet
        Pied: assez mince, sec
        Remarque: mycorrhizien, quelques espèces sont toxiques, voire mortelles, beaucoup sont suspectes

      • Myxacium

        Famille: Cortinariaceae
        Genre: Myxacium
        Chapeau: grèle, visqueux
        Lames: adnées, trame régulière, partiellement teintées de violet
        Pied: épais à mince, visqueux
        Remarque: mycorrhizien, aucune espèce toxique, mais plusieurs ont un goût amer

      • Telamonia

        Famille: Cortinariaceae
        Genre: Telamonia
        Chapeau: massif à grèle, sans couleur vive, sec, souvent hygrophane
        Lames: adnées, trame régulière
        Pied: épais à mince, sec, avec ceinture (voile) ou non
        Remarque: mycorrhizien, les espèces non hygrophanes sont difficilement séparable des Sericeocybe (p .262)

      • Dermocybe

        Famille: Cortinariaceae
        Genre: Dermocybe
        Chapeau: jaune, olive, orange à rouge sang, chair mince, cuticule sèche, non hygrophane
        Lames: adnées, trame régulière, très vivement colorées, olive, jaune, orange-safran, rouge sang ou carmin
        Pied: épais à mince, sec, partiellement couvert du voile coloré
        Remarque: mycorrhizien, quelques espèces légèrement toxiques

      • Cortinarius

        Famille: Cortinariaceae
        Genre: Cortinarius
        Chapeau: aspect velouté, violet, restes de voile filamenteux (cortine) toujours présents, sec à visqueux, hygrophane ou non
        Lames: adnées, trame régulière
        Pied: épais, sec à visqueux
        Remarque: mycorrhizien

    • Hebeloma

      Famille: Cortinariaceae
      Genre: Hebeloma
      Chapeau: unicolores, jaunâtres, collant, nu
      Lames: adnées, trame régulière, café au lait à maturité, souvent pleureuses
      Pied: épais à mince, sec, avec ou sans reste de cortine, rarement annelé
      Remarque: mycorrhizien

      Aucune espèce n'est comestible

    • Phaeocollybia

      Famille: Cortinariaceae
      Genre: Phaeocollybia
      Chapeau: collant (humide), un peu hygrophane, chair mince
      Lames: adnées, trame régulière
      Pied: épais à mince, sec, toujours radicant
      Remarque: saprophyte, terrestre

    • Gymnopilus

      Famille: Cortinariaceae
      Genre: Gymnopilus
      Chapeau: janue-fauve, sec, nu à fibrilleux-écailleux, parfois charnu
      Lames: adnées, trame régulière, jaunâtres à roussâtres
      Pied: épais à mince, sec, fibrilleux, anneau rare
      Remarque: saprophyte sur les bois morts, tous sont amers et immangeables

    • Inocybe

      Famille: Cortinariaceae
      Genre: Inocybe
      Chapeau: généralement sec, cônique en cloche, se fendillant avec ou sans reste du voile
      Lames: adnées, trame régulière, brun sale à maturité
      Pied: épais à mince, sec, nu, pruineux ou fibrilleux, avec ou sans cortine
      Remarque: mycorrhizien, beaucoup sont toxiques

    • Psathyrella

      Famille: Cortinariaceae
      Genre: Psathyrella
      Chapeau: fragile, sec, généralement hygrophane, écailleux floconneux ou nu, non sillonné et non déliquescent
      Lames: adnées, trame régulière, non deliquescentes
      Pied: épais à mince, nu à floconneux, parfois radicant, généralement sans anneau
      Remarque: saprophyte sur la terre, le bois et le fumier

    • Galerina

      Famille: Cortinariaceae
      Genre: Galerina
      Chapeau: gracile, cuticule finegénéralement sec, hygrophane, avec ou sans débris du voile
      Lames: adnées, trame régulière
      Pied: mince, sec, floconneux ou nu, plus rarement avec anneau
      Remarque: saprophyte, sur mousse, terre ou bois

  • Schizophyllaceae
  • Tapinellaceae