Famille: Amanitacea
Genre: Amanita
Chapeau: avec ou sans reste de voile, facilement séparable du pied, marge lisse ou cannelée
Lames: adnées, blanches, inégales, rarement jaunes (amanite oronge), trame régulière, certaines ont une odeur caractéristique
Pied: épais, fibreux, bulbeux, cylindrique, souvent avec anneau membraneux ou floconneux, volve souvent présente (parfois souterraine, en forme de sac ou formant un bourrelet à la limite du bulbe)
Remarque: plusieurs espèces très toxiques

Par leur taille, leur port élancé et élégant, leurs fréquentes volves, anneau et restes de voile sur le chapeau, les amanites sont des champignons faciles à distinguer des autres espèces.
Espèces forestières, liées aux arbres avec lesquels elles forment des mycorhizes; moyennes, charnues et putrécibles,

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Famille: Amanitacea
Genre: Amanitopsis
Chapeau: marge nettement striée
Lames: adnées, blanches, rarement jaunes, trame régulière
Pied: épais, sans anneau, avec reste de voile (bourrelet), bulbe généralement mince, profondément enfoncé, volve très engainante
Remarque: aucune espèce très toxique

Si la volve est membraneuse, le chapeau est nu. Si la volve est friable, le chapeau est couvert de lambeaux.
Odeur faible mais parfois de rave ou de rose fanée. Saveur douce.
Habitat sous feuillus, sous conifères ou dans les parcs, du printemps à l'automne.

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Famille: Amanitacea
Genre: Limacella
Chapeau: poisseux, visqueux, nu, lisse, odeur de farine, facilement séparable
Lames: adnées, blanches à crème, trame régulière, libres
Pied: épais, sec à visqueux, avec ou sans anneau, sans volve
Remarque: saprophyte

Du latin, petite limace. Habitat: en montagne, sous résineux, char filamenteuse, voile général visqueux toujours présent

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Famille: Agaricaceae
Genre: Agaricus (psalliotes, agarics)
Chapeau: charnu, écailleux ou nu, sec, blanc à brun, putrécible, facilement séparable. Odeur typique d'encre, anis, phénol, amande amère ou poisson.
Lames: adnées, roses puis brunes, trame régulière, libres
Pied: épais, avec anneau fréquent double ou pendant, sans volve.
Remarque: saprophyte

Habitat: dans les bois et les prés, souvent en ronds. Tous les agarics ont un air de famille.
Nature des anneaux et des voiles variable. Le voile peut, collé au pied, former une ornementation identique à celle du chapeau (mais plus distendue) et se prolonger sur l'anneau (qui est donc double dans ce cas).Trois groupes: les immuables blanches, les rougissantes et les jaunissantes. Chair filamenteuse, voile partiel présent sous forme d'anneau plus ou moins développé

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Famille: Agaricaceae
Genre: Macrolepiota
Chapeau: grande taille, sec, écailleux ou méchuleux (avec concentration au centre du chapeau), facilement séparable, charnu, souvent mamelonné, parfois avec calotte discale
Lames: adnées, trame régulière, libres, séparées du pied par un collarium, blanches ou crème, inégales, rarement fourchues
Pied: épais, creux, avec anneau coulissant, blanc, zébré ou écailleux pelucheux, à anneau complexe ou simple, parfois fugace et coulissant, souvent à base bulbeuse
Remarque: saprophyte en terres riches et/ou fumées

Chair filamenteuse, voile partiel toujours présent plus ou moins développé (sous forme d'anneau, armille, mèches plus ou moins écailleuses), voile général absent.
Chair blanche, parfois jaunissante ou rosissante, odeur parfois caractérisée de caoutchouc ou de fruit, saveur douce ou désagréable.
Sous les feuillus ou conifères, souvent dans les clairières, le bord des prés, endroits riches en humus.

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Famille: Agaricaceae
Genre: Leucoagaricus
Chapeau: sec, souvent pâle
Lames: adnées, blanches, crème à roses, trame régulière, libres, parfois avec collarium
Pied: épais, annelé
Remarque: saprophyte

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Famille: Agaricaceae
Genre: Lepiota
Chapeau: sec, écailleux ou méchuleux (avec concentration au centre du chapeau), facilement séparable, charnu, souvent mamelonné, parfois avec calotte discale
Lames: adnées, trame régulière, libres, séparées du pied par un collarium, blanches ou crème, inégales, rarement fourchues
Pied: épais, creux, avec anneau coulissant, blanc, zébré ou écailleux pelucheux, à anneau complexe ou simple, parfois fugace et coulissant, souvent à base bulbeuse
Remarque: saprophyte en terres riches et/ou fumées

Chair filamenteuse, voile partiel toujours présent plus ou moins développé (sous forme d'anneau, armille, mèches plus ou moins écailleuses), voile général absent.
Chair blanche, parfois jaunissante ou rosissante, odeur parfois caractérisée de caoutchouc ou de fruit, saveur douce ou désagréable.
Sous les feuillus ou conifères, souvent dans les clairières, le bord des prés, endroits riches en humus.
De nombreuses petites lépiotes sont toxiques, voire mortelles

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Famille: Agaricaceae
Genre: Cystolepiota
Chapeau: farineux
Lames: adnées, blanches ou pâles, trame régulière, libres
Pied: épais, anneau non coulissant ou cernes
Remarque: saprophyte, plusieurs espèces très toxiques

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Famille: Pluteaceae
Genre: Volvariella
Chapeau: collant ou sec, généralement nu, facilement séparable, chair filamenteuse
Lames: adnées, arrondies, inégales, incolores puis rougeâtres, trame régulière, libres
Pied: épais, plein, sans anneau, volve membraneuse à la base
Remarque: saprophyte, rarement parasite, sur sol riche et/ou fumé, parfois sur compost

Jamais de voile général, rarement voile partiel

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Famille: Pluteaceae
Genre: Pluteus
Chapeau: souvent aplani, souvent peu charnu, cuticule celluleuse ou non, chair filamenteuse, chapeau séparable, sec, lisse
Lames: adnées, libres, serrées, trame régulière, pâles puis rougeâtres
Pied: épais, plein, sans anneau ni volve, blanchâtre plus ou moins lavé de brunâtre
Remarque: saprophyte, lignicole, sur tronc de feuillu ou conifère

Jamais de voile général, très rarement un voile partiel. Chair blanche, odeur parfois caractérisée de rave, saveur généralement douce

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Tricholoma
Chapeau: sec ou poisseux, nu à écailleux, gras au toucher ou visqueux, uni ou vergeté, chapeau non séparable, robuste à bord flexueux, onduleux, pouvant se déchirer, conique, plus ou moins obtus, généralement situé dans le brun, roux ou gris, parfois blanc, jaune ou vert.
Lames: adnées, typiquement arrondies sur le pied, trame régulière, inégales, sinuées, échancrées, parfois séparables par grattage, blanches, grisâtres, crème ou jaunes.
Pied: épais, anneau ou armille absent, rare (une seule exception) ou réduit à une zone annulaire plus ou moins nette, parfois avec cortine, cylindrique, blanc ou concolore au chapeau, nu, fibrilleux ou squamuleux.
Remarque: mycorrhizien, forestier, parfois lignicole, pousse sur l'humus des forêts, de bons comestibles, mais aussi plusieurs espèces toxiques

Chair filamenteuse, voile partiel parfois présent. Blanche, pâle ou jaune, immuable. Sous feuillus ou conifères, souvent tardifs.
Odeur particulière de savon, fruitée ou de gaz d'éclairage, saveur variant de douce à acre ou amère.
Du grec trix (cheveu) et loma (bord), à marge poilue.

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Melanoleuca
Chapeau: sec, év. un peu collant, nu, brillant ou pruineux, hygrophane, large, plan, mamelonné
Lames: adnées, serrées, blanches, blanchâtres ou ocre pâle, arrondies sur le pied ou décurrentes, trame régulière
Pied: épais, sans anneau, brunissant à la cassure. La chair du pied peut être foncée.
Remarque: saprohpyte, terrestre, idem tricholomes

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Lyophyllum
Chapeau: sec, nu, chair souvent élastique, parfois rougisseante, bleuissante ou noircissante
Lames: adnées, blanches ou blanchâtres, trame régulière
Pied: épais ou fin, souvent long
Remarque: saprophyte, terrestre, plus ou moins en touffes

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Tricholomopsis
Chapeau: sec, feutré à écailleux, chair jaune
Lames: adnées, jaunes, trame régulière
Pied: épais
Remarque: saprophyte sur bois mort, aspect de tricholome, lignicole

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Armillaria
Chapeau: sec, écailleux, non séparable, moucheté, cespiteux
Lames: adnées, blanches à rose clair, un peu décurrentes, trame régulière
Pied: épais, souvent annelé
Remarque: saprophyte, lignicole, souvent en touffes, généralement parasite, provoquant une pourriture blanche

Les armillaires ont la réputation d'être indigestes.
Le voile général forme un revêtement collé au pied, remontant et se détachant lors de l'ouverture du chapeau en anneau complexe.
Du latin armilla qui signifie bracelet

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Lepista
Chapeau: sec, parfois hygrophane, non séparable, rose orange à violet
Lames: adnées, arrondies sur le pied à décurrentes, trame régulière, épaisses, espacées
Pied: épais
Remarque: saprophyte, terrestre, aspect de tricholome ou clitocybe

Du grec lakkos qui signifie creux (chapeau déprimé au centre)

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Famille: Tricholomataceae ou Agaricaceae
Genre: Cystoderma
Chapeau: couleur variée, sec, grenu, pelable, non séparable, granuleux
Lames: adnées, claires, trame régulière, échancrées, blanches ou dorées
Pied: épais à mince, farineux-grenu, zone annulaire floconneuse ou anneau membraneux, chaussé d'une armille, guêtre sur le pied se décollant
Remarque: saprohpyte, terrestre, aspect de lépiote

Du grec kutis qui signifie petit sac et derma qui signifie peau (chaussette le long du pied).

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Calocybe
Chapeau: blanc, rose, jaune d'œuf à violet, sec
Lames: adnées, blanches à jaune, minces, serrées, généralement arrondies sur le pied, trame régulière
Pied: épais à mince, sans anneau, rarement avec zone annulaire
Remarque: saprophyte, terrestre, aspect de tricholome ou collybie

Du grec kalos qui signifie beau et kube qui signifie tête. Souvent à odeur de farine

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Clitocybe
Chapeau: diamètre variable, souvent en entonnoir, év. mamelonné, sec, hygrophane ou non, non séparable
Lames: adnées, trame régulière, adhérentes à nettement décurrentes, minces, inégales, parfois fourchues
Pied: épais à mince, sans anneau
Remarque: saprophyte, terrestre, sur humus des forêts, certaines espèces renferment des neurotoxines

Du grec klitos qui signifie pente et kube qui signifie tête. Chapeau en entonnoir et lames décurrentes.
Les clitocybes forment un groupe assez homogène.

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Laccaria
Chapeau: lila, violet à rose chair, chair mince, marge striée par transparence
Lames: adnées, trame régulière, épaisses assez espacées, adhérentes à un peu décurrentes
Pied: assez mince devenant creux
Remarque: saprophyte, terrestre

Du grec lakkos qui signifie creux (chapeau déprimé au centre)

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Flammulina
Chapeau: collant, cutilcule gélatineuse, chair mince
Lames: adnées, trame régulière, blanche à jaunâtre
Pied: épais à mince, coriace, velouté (surtout en bas), brun à noir
Remarque: saprophyte et parasite, généralement sur le bois

Du latin flamma qui signifie flamme.

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Collybia
Chapeau: taille moyenne, en partie hygrphane, cuticule sèche, convexe à plan, de blanc à brun roux, bord non strié
Lames: trame régulière, blanches à brunâtre, adhérentes à adnées, échancrées, généralement assez serrées, jamais décurrentes
Pied: épais à mince, cannelé, nu ou floconneux, pas de volve ni d'anneau, généralement creux
Remarque: saprophyte, voir également Microcollybia

Chair élastique, cartilagineuse. un caractère de ce genre est de pouvoir tordre le pied sur lui-même sans le briser.
Odeur parfois caractéristique, pas de voile.

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Xerula
Chapeau: aspect de collybie, visqueux ou sec et velouté
Lames: adnées, trame régulière, blanchâtres, arrondies sur le pied
Pied: très mince et long, radicant
Remarque: saprophyte sur racines mortes

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Microcollybia
Chapeau: petit, blanc ou blanchâtre, sec
Lames: largement adnées, blanches, trame régulière, crème ou grises
Pied: mince, blanc, rarement avce ramifications laterales globuleuses, issu d'un sclérote ou sclérosant le substrat
Remarque: saprophyte sur les débris pourrissants de gros champignons à lames

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Tephrocybe
Chapeau: aspect de collybie, clitocybe ou mycène, foncé, hygrophane, sec
Lames: adnées, grisées ou brunâtres, trame régulière, arrondies sur le pied à adnées
Pied: mince
Remarque: saprophyte

Du grec tephros qui signifie cendre et cybe qui signifie tête. Silhouette de Collybie, couleurs tristes

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Strobilurus
Chapeau: petit, convexe, cuticule sèche, mate
Lames: adnées, blanchâtres, trame régulière
Pied: mince, jaune-brunâtre, haut plus clair, très élastique, radicant, base avec cordons mycéliens
Remarque: saprophyte sur cônes de résineux (souvent enterrés)

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Marasmiellus
Chapeau: désseché, le carpophore ne reprend pas vie (voir Marasmius), sec, cuticule fine
Lames: adnées, blanchâtres, trame régulière, largement adnées, un peu espacées
Pied: filiforme
Remarque: saprophytes sur tissus végétaux morts

Voile général absent, forme élancée

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Marasmius
Chapeau: desséché, le carpophore vit à nouveau quand il pleut, charnu-mince à membraneux, très petit à moyen, sec, tenace-élastique, cuticule celluleuse à hyméniforme, chapeau non séparable
Lames: adnées, pâles, rarement libres (avec collarium)
Pied: mince, plein
Remarque: saprophyte, rarement parasite

Voile général absent. Reconnaisable au fait que l'on peut tordre le pied sans le casser (fibreux)

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Micromphale
Chapeau: aspect de marasme, cuticule fine, couche plus profonde gélatineuse, odeur de chou pourri ou ail
Lames: adnées, trame régulière, de couleur plus claire que la cuticule, espacés
Pied: mince, plein, sombre
Remarque: saprophyte sur bois mort et autres débris végétaux

Odeur souvent particulière

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Mycena
Chapeau: hémisphérique, cônique en cloche, rarement ombiliqué, généralement sec, hygrophane, humide strié par transparence, cutilcule fine, petit, fragile, peu charnu, couleur très variée
Lames: adnées, trame régulière, adhérentes à décurrentes, arête partiellement d'une couleur différente, blanchâtre ou plus clair que le chapeau
Pied: mince, généralement cassant, creux, parfois avec du lait, blanchâtre ou couleur du chapeau, souvent à base épaissie, velu ou pourvu d'un disque
Remarque: saprophyte terrestre ou sur débris de bois mort, généralement en touffes sur le bois, les cônes, les feuilles ou dans la mousse

Du grec mukes qui signifie champignon et inus qui signifie petit. Grande diversité. Chair souvent de la même couleur que le chapeau.
Odeur parfois caractéristique d'eau de javel, de farine, de rave ou iodée.
Aucune espèce comestible, certaines sont toxiques.

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Rickenella
Chapeau: généralement petit, nettement ou faiblement ombiliqué, sec, strié par transparence, hygrophane, cuticule fine
Lames: adnées, trame régulière, longuement décurrentes
Pied: mince, assez long et coriace
Remarque: saprophyte dans la mousse des prairies humides

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Xeromphalina
Chapeau: petit, ombiliqué, sec, hygrophane, cuticule fine
Lames: adnées, trame régulière, décurrentes
Pied: mince, un peu coriace, base souvent pourvue de tampons de mycélium
Remarque: saprophyte, à terre et sur bois mort

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Omphalina
Chapeau: petit, ombiliqué, sec, hygrophane, chair filamenteuse
Lames: adnées, trame irrégulière, espacées, décurrentes
Pied: mince
Remarque: sapophyte, terrestre, plus rarement lignicole, certaines espèces associées à des algues (lichens)

Voile partiel parfois présent

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Hohenbuehelia
Chapeau: en forme de coquille, couche gélatineuse sur le chapeau
Lames: adnées, trame régulière, décurrentes
Pied: latéral ou nul
Remarque: saprophyte, terrestre ou sur bois mort

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Panellus
Chapeau: petit, chair mince, en forme de coquille avec couche gélatineuse
Lames: adnées, trame régulière, blanches à ocre-brunâtre
Pied: petit à minuscule, latéral, comme enfoncé dans le chapeau
Remarque: saprophyte sur bois mort ou parasite

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Famille: Tricholomataceae
Genre: Ripartites
Chapeau: aspect de tricholome ou clitocybe, velu-cilié ou presque nu, cuticule légèrement collante
Lames: adnées, trame régulière, un peu décurrentes
Pied: épais à mince, sec, sans anneau
Remarque: saprophyte, terrestre

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Famille: Hygrophorataceae
Genre: Hygrophorus
Chapeau: souvent poisseux, généralement nu
Lames: adnées, épaisses, souvent espacées, , adhérentes à décurrentes, trame bilatérale
Pied: épais à mince, visqueux ou sec, sans anneau, rarement avec zone annulaire visqueuse
Remarque: mycorrhizien

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Famille: Hygrophorataceae
Genre: Hygrocybe
Chapeau: souvent de couleur vive, vitreux ou sec
Lames: adnées, épaisses, espacées, adhérentes à décurrentes, trame régulière
Pied: épais à mince, couleur vive
Remarque: saprohpyte ou mycorrhizien avec des graminées

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Famille: Hygrophorataceae
Genre: Camarophyllus
Chapeau: sec
Lames: adnées, épaisses, espacées, décurrentes, trame irrégulière
Pied: sec, assez mince
Remarque: mycorrhizien avec graminées

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Famille: Polyporacea
Genre: Pleurotus
Chapeau: grand, charnu, sec, avec ou sans voile membraneux, cuticule sans couche gélatineuse
Lames: adnées, trame irrégulière, blanchâtres, décurrentes
Pied: généralement court, latéral
Remarque: parasite et saprophyte, principalement sur bois, provoque une pourriture brune

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Famille: Entolomataceae
Genre: Rhodocybe
Chapeau: aspect de collybie, rarement de lepista, sec, non strié, rarement un peu hygrophane
Lames: adnées, trame régulière, diversement insérées sur le pied
Pied: épais à mince
Remarque: saprophyte, saveur douce à amère

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Famille: Entolomataceae
Genre: Entoloma
Chapeau: aspect de tricholome, mycène ou omphalina, sec, nu, rarement écailleux, généralement hygrophane
Lames: adnées, trame régulière, nuancées de rose à maturité, diversement insérées
Pied: épais à mince, généralement central
Remarque: saprophyte, beaucoup sont toxiques

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Famille: Entolomataceae
Genre: Clitopilus
Chapeau: aspect de clitocybe, charnu, convexe, aplani et légèrement mamelonné puis déprimé et en entonnoir. Marge mince, enroulée puis s'étalant et ondulante, cuticule séparable, mate, veloutée, sèche, blanc pur à peine grisâtre sur le bord
Lames: serrées, nettement décurrentes, blanchâtres jeunes puis rosies par les spores
Pied: plein, charnu, court, rayé en long, souvent excentré et courbé à la base, légèrement pruineux comme le chapeau, base cotonneuse
Remarque: chair moyennement épaisse, molle, tendre, fragile, blanche, forte et bonne odeur et saveur de farine

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Famille: Paxilaceae
Genre: Paxillus
Chapeau: sec à collant, marge enroulée
Lames: adnées, trame bilatérale, serrées, décurrentes, réunies
Pied: épais, central à excentrique, nu à velout
Remarque: saprophyte ou mycorrhizien

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Famille: Bolbitiaceae
Genre: Bolbitius
Chapeau: gracile, chair mince, couleur vive, collant et humide
Lames: adnées, trame régulière, adhérentes
Pied: épais à mince, sec, sans anneau
Remarque: saprophyte sur fumier, plus rarement sur bois

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Famille: Bolbitiaceae
Genre: Agrocybe
Chapeau: mince à charnu, généralement nu, sec à collant, hygrophane ou non, parfois avec reste de voile
Lames: adnées, trame régulière, ascendantes à largement adnées
Pied: épais à mince, sans anneau, parfois radicant
Remarque: saprophyte, rarement parasite

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Famille: Bolbitiaceae
Genre: Conocybe
Chapeau: sec ou (jeune) collant, hygrophane, parfois velouté par les cystides
Lames: adnées, trame régulière
Pied: mince, avec ou sans anneau
Remarque: saprophyte, sur terre, excréments, dans prairies

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Famille: Stropariacaceae
Genre: Stropharia
Chapeau: collant à visqueux, souvent floconneux
Lames: adnées, trame régulière, souvent gris-violet, largement adnées
Pied: épais à mince, souvent pourvu d'un anneau
Remarque: saprophyte sur le sol et les bois, odeur (coupé) d'herbe écrasée

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Famille: Stropariacaceae
Genre: Pholiota
Chapeau: nu à écailleux, sec ou visqueux, non hygrophane
Lames: adnées, trame régulière, généralement avec chrysocystides
Pied: épais à mince, avec ou sans anneau
Remarque: parasite et saprophyte du bois, provoque une pourriture blanche

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Famille: Stropariacaceae
Genre: Hypholoma
Chapeau: sec, nu à fibrilleux-floconneux (restes du voile), hygrophane
Lames: adnées, trame régulière, généralement avec chrysocystides
Pied: épais à mince, sans anneau ou tout au plus avec zone annulaire fibrilleuse
Remarque: surtout lingicole, saprophyte

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Famille: Stropariacaceae
Genre: Tubaria
Chapeau: sec, généralement hygrophane, avec ou sans reste floconneux du voile
Lames: adnées, trame régulière, adnées à brièvement décurrentes
Pied: mince, sec, floconneux, anneau rare
Remarque: saprophyte, terrestre et lignicole

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Famille: Stropariacaceae
Genre: Psilocybe
Chapeau: collant à gras, hygrophane, nu ou avec débris floconneux du voile, cuticule filamenteuse
Lames: adnées, trame régulière, presque brun-noir à maturité, parfois tachetées
Pied: mince, sec, généralement sans anneau
Remarque: saprophyte

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Famille: Coprinaceae
Genre: Coprinus
Chapeau: généralement déliquescent-noir à maturité, écailleux, velu ou luisant, sillonné radicalement
Lames: adnées, trame régulière, grises puis déliquescent-noir à maturité, ascendantes, adhérentes, rarement libres
Pied: épais à mince, généralement sans anneau
Remarque: saprophyte sur bois ou sol fumé

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Famille: Coprinaceae
Genre: Panaeolus
Chapeau: parabolique, conique en cloche, hémisphérique, généralement hygrophane, cuticule sèche, rarement collante, avec ou sans voile, cuticule celluleuse
Lames: adnées, trame régulière, noirâtres à maturité, tachetées (typique)
Pied: mince, généralement sans anneau
Remarque: saprophyte

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Famille: Gomphidiaceae
Genre: Gomphidius
Chapeau: charnu, visqueux, gras, rarement sec
Lames: adnées, trame bilatérale, foncées à maturité, assez épaisses, espacées, très décurrentes
Pied: épais à mince
Remarque: mycorrhizien

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Famille: Crepidotaceae
Genre: Crepidotus
Chapeau: en forme de moule, assez petit, cuticule sèche, rarement gélatineuse
Lames: adnées, trame régulière, brunâtre à maturité
Pied: mince
Remarque: saprophyte sur bois mort

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Famille: Russulaceae
Genre: Lactarius
Chapeau: fragile, exudant un lait à la cassure, nu à velu, sec ou poisseux, cernes concentriques fréquents
Lames: fragiles
Pied: cylindrique, vite creux
Remarque: mycorrhizien, on peut goûter de petits morceaux pour la détermination

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Famille: Russulaceae
Genre: Russula
Chapeau: fragile, sans lait, nu, collant à poisseux, parfois pruineux, souvent très coloré
Lames: adnées, cassantes (sauf une exception: charbonnière)
Pied: cylindrique-claviforme
Remarque: mycorrhizien, on peut goûter de petits morceaux pour la détermination.
Pour les russules la règle est:
- les russules qui piquent sur la langue ne sont pas consommables.
- les russules qui ne piquent pas sont consommables. Certaines sont d'excellents champignons (Russule charbonnière, Russule verdoyante), d'autres ne sont pas dignes de l'assiette (Russule blanc ocré)

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Famille: Cortinariaceae
Genre: Cortinarius
Chapeau: aspect variable, restes de voile filamenteux (cortine) toujours présents, sec à visqueux, hygrophane ou non
Lames: adnées, trame régulière
Pied: épais, sec à visqueux
Remarque: mycorrhizien

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Caractéristiques	Cortinarius	Phlegmacium	Sericeocybe	Leprocybe	Myxacium	Telamonia	Dermocybe
Chapeau	aspect variable, restes de voile filamenteux (cortine) toujours présents, sec à visqueux, hygrophane ou non	trapu, visqueux (rarement sec), non hygrophane	massif, sec, tout au plus faiblement collant (jeune), parfois soyeux ou luisant, rarement écailleux, non hygrophane	souvent très coloré, olive, verdâtre, jaunâtre à brun-orangé, cuticule sèche, feutrée, fibrilleuse-écailleuse ou lisse, généralement non hygrophane	grèle, visqueux	massif à grèle, sans couleur vive, sec, souvent hygrophane	jaune, olive, orange à rouge sang, chair mince, cuticule sèche, non hygrophane
Lames	adnées, trame régulière	adnées, trame régulière, jaunes, olive, violettes ou brun-roux	adnées, trame régulière, avec ous sans teine violette	adnées, trame régulière, sans ton violet	adnées, trame régulière, partiellement teintées de violet	adnées, trame régulière	adnées, trame régulière, très vivement colorées, olive, jaune, orange-safran, rouge sang ou carmin
Pied	épais, sec à visqueux	épais, souvent bulbeux, sec, avec cortine double (au bord du bulbe et en haut)	épais, sec, cylindrique à claviforme jamais avec bulbe marginé	assez mince, sec	épais à mince, visqueux	épais à mince, sec, avec ceinture (voile) ou non	épais à mince, sec, partiellement couvert du voile coloré
Remarque	mycorrhizien	mycorrhizien, les espèces jaune vif sont toxiques ou suspectes	mycorrhizien	mycorrhizien, quelques espèces sont toxiques, voire mortelles, beaucoup sont suspectes	mycorrhizien, aucune espèce toxique, mais plusieurs ont un goût amer	mycorrhizien, les espèces non hygrophanes sont difficilement séparable des Sericeocybe	mycorrhizien, quelques espèces légèrement toxiques

Famille: Cortinariaceae
Genre: Hebeloma
Chapeau: unicolores, jaunâtres, collant, nu
Lames: adnées, trame régulière, café au lait à maturité, souvent pleureuses
Pied: épais à mince, sec, avec ou sans reste de cortine, rarement annelé
Remarque: mycorrhizien

Aucune espèce n'est comestible

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Famille: Cortinariaceae
Genre: Phaeocollybia
Chapeau: collant (humide), un peu hygrophane, chair mince
Lames: adnées, trame régulière
Pied: épais à mince, sec, toujours radicant
Remarque: saprophyte, terrestre

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Famille: Cortinariaceae
Genre: Gymnopilus
Chapeau: janue-fauve, sec, nu à fibrilleux-écailleux, parfois charnu
Lames: adnées, trame régulière, jaunâtres à roussâtres
Pied: épais à mince, sec, fibrilleux, anneau rare
Remarque: saprophyte sur les bois morts, tous sont amers et immangeables

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Famille: Cortinariaceae
Genre: Inocybe
Chapeau: généralement sec, cônique en cloche, se fendillant avec ou sans reste du voile
Lames: adnées, trame régulière, brun sale à maturité
Pied: épais à mince, sec, nu, pruineux ou fibrilleux, avec ou sans cortine
Remarque: mycorrhizien, beaucoup sont toxiques

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Famille: Cortinariaceae
Genre: Psathyrella
Chapeau: fragile, sec, généralement hygrophane, écailleux floconneux ou nu, non sillonné et non déliquescent
Lames: adnées, trame régulière, non deliquescentes
Pied: épais à mince, nu à floconneux, parfois radicant, généralement sans anneau
Remarque: saprophyte sur la terre, le bois et le fumier

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Famille: Cortinariaceae
Genre: Galerina
Chapeau: gracile, cuticule finegénéralement sec, hygrophane, avec ou sans débris du voile
Lames: adnées, trame régulière
Pied: mince, sec, floconneux ou nu, plus rarement avec anneau
Remarque: saprophyte, sur mousse, terre ou bois

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