Cantharellaceae
Cantharellus
Famille: Cantharellaceae
Genre: Cantharellus
Chapeau: chair souvent mince, face inférieure du chapeau avec plis lamelliformes ou veineux
Lames: plis
Pied: central
Remarque: mycorrhizien, aucune espèce toxique
Clavariaceae
Clavariadelphus
Famille: Clavariaceae
Genre: Clavariadelphus
Chapeau: en forme de massue, plein, assez grand
Lames: inexistants
Pied: massue
Remarque: terrestre, probablement mycorrhizien
Macrotyphula
Famille: Clavariaceae
Genre: Macrotyphula
Chapeau: filiforme ou en colonne mince, parfois creux
Lames: inexistants
Pied: filiforme
Remarque: saprophyte sur débris végétaux
Ramariaceae
Ramaria
Famille: Ramariaceae
Genre: Ramaria
Chapeau: ramifié, généralement jaunâtre, ocre à rose saumon, chair cassante
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte sur terre ou bois, certaines espèces sont toxiques, voir Clavulina
Sparssidaceae
Sparassis
Famille: Sparssidaceae
Genre: Sparassis
Chapeau: en forme d'éponge naturelle, aux éléments (issus d'un tronc commun) crépus, ondulés, soudés en rubans, revêtus des deux côtés de la couche fertile
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: parasite des racines et saprophyte, provoque une pourriture blanche
Lycoperdaceae
Lycorperdon
Famille: Lycoperdaceae
Genre: Lycorperdon
Chapeau: piriforme, brunissant peu à peu à maturité, intérieur de la tête se transformant en masse de spore qui s'échappent quand une ouveture se déchire au sommet
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte, terrestre, rarement sur bois mort, voir Calvatia
Calvatia
Famille: Lycoperdaceae
Genre: Calvatia
Chapeau: piriforme, à maturité la tête se transforme en une masse poussiérieuse de spores (glèba) qui, une fois sortie, ne laisse que la partie stérile
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte, terrestre, voir Lycoperdon
Bovista
Famille: Lycoperdaceae
Genre: Bovista
Chapeau: souvent globuleux, se détachant facilement du mycélium à maturité, masse de spores rejetées par une ouveture au sommet, pédicule stérile, nul ou réduit, plus rarement bien développé
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte, terrestre, toutes les espèces sont comestibles jeunes, tant que l'intérieur est blanc, voir Scléroderma
Tulstomataceae
Tulostoma
Famille: Tulstomataceae
Genre: Tulostoma
Chapeau: globuleux avec pédicule, d'abord entièrement souterrain, souvent dégagé par le vent ou la pluie, partie globuleuse à l'air libre, l'intérieur se transforme en une masse de spores, petit orifice au sommet
Lames: inexistants
Pied: central
Remarque: saprophyte, terrestre
Sclerodermataceae
Scleroderma
Famille: Sclerodermataceae
Genre: Scleroderma
Chapeau: charnu, bulbeux, ferme, intérieur vite gris-ardoise à noirâtre, se résolvant en une masse de spores à maturité, somme se déchirant irrégulièrement, odeur déasgréable piquante-métallique
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: mycorrhizien, tous sont toxiques
Geastraceae
Geastrum
Famille: Geastraceae
Genre: Geastrum
Chapeau: étoilé par déchirure et étalement de sa paroi externe, sac sporifère central globuleux, les spores s'échappent par une ouverture centrale
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte, terrestre
Phallaceae
Phallus
Famille: Phallaceae
Genre: Phallus
Chapeau: jeune, ayant l'asprect d'un œuf couvert d'une surface gélatineuse, puis développant un pied et un chapeau conique, alvéolé, qui porte une masse de spores vert-olive
Lames: inexistants
Pied: central, épais
Remarque: saprophyte ou parasite racinaire
Clatharceae
Clathrus
Famille: Caltharceae
Genre: Clathrus
Chapeau: de forme bizarre (pieuvre, lanterne), issu d'un œuf, incluant une masse de spores olive-noirâtre, qui répand une odeur stercorale
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte
Morchellaceae
Morchella
Famille: Morchellaceae
Genre: Morchella
Chapeau: creux, cassant, formé d'un chapeau et d'un pied, couche fertile tapissant les alvéoles du chapeau
Lames: inexistants, rides sur la partie supérieure du chapeau
Pied: central, creux
Remarque: saprophyte, terrestre, toxique crue
Helvellaceae
Gyromitra
Famille: Helvellaceae
Genre: Gyromitra
Chapeau: pas entièrement creux, formé d'un chapeau et d'un pied, chapeau brunâtre, bosselé-lobé (aspect de cervelle), couche fertile, chair cassante
Lames: inexistants, rides sur la partie supérieure du chapeau
Pied: central
Remarque: saprophyte, voir Helvella, Discina
Helvella
Famille: Helvellaceae
Genre: Helvella
Chapeau: formé d'un chapeau et d'un pied, ou en coupelle, chapeau en forme de selle ou lobé, irrégulier, portant la couche fertile, chair cassante, plus rarement élastique
Lames: inexistants
Pied: sillonné ou lisse
Remarque: saprophyte, terrestre, voir Gyromitra
Pezizaceae
Peziza
Famille: Pezizaceae
Genre: Peziza
Chapeau: sessile en forme de coupe, face interne recouverte par la couche fertile, chair cassante, blessée exsude parfois un liquide coloré
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte, à terre, sur bois, brûlis
Otidaceae
Famille: Pezizaceae
Genre: Otidaceae
Chapeau: auriculé, en gobet ou en coupe, fendu d'un côté, base brièvement pédonculée, couche fertile sur la face interne
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte, terrestre
Xylariaceae
Xylaria
Famille: Xylariaceae
Genre: Xylaria
Chapeau: en colonne plus ou moins irrégulière, noir extérieurement, blanchâtre à l'intérieur, ligneux à coriace, asques et spores contenues dans de petites cupules arrondies et noires (périthèces) situées juste sous la surface et s'ouvrant à l'éxtérieur
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte sur bois mort
Hypoxylon
Famille: Xylariaceae
Genre: Hypoxylon
Chapeau: hémisphérique à crustiforme, ligneux, noir à l'intérieur, non zoné (vor Daldinia), périthèces noirs (avec asques et spores) répartis en une ou deux couches sous la surface
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte sur bois mort
Rhizopogonaceae
Rhizopogon
Famille: Rhizopogonaceae
Genre: Rhizopogon
Chapeau: bulbeux-arrondi, partiellement libre à maturité, parois externe mince, parcheminée, veinée par des cordons mycéliens, intérieur cloisonné, spongieux, se résolvant en une masse de spores brun-olive
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: mycorrhizien
Tuberaceae
Tuber
Famille: Tuberaceae
Genre: Tuber
Chapeau: bulbeux, écorce lisse à verruqueuse, intérieur typiquement marbré, labyrinthiforme
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: mycorrhizien
Elaphomycetaceae
Elaphomyces
Famille: Elaphomycetaceae
Genre: Elaphomyces
Chapeau: globuleux-bulbeux, écorce généralement verruqueuse-papilleuse, ferme, intérieur brun-noir à maturité, entier ou cloisonné, non marbré, tombant en poussière
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: mycorrhizien
Tremellaceae
Tremella
Famille: Tremellaceae
Genre: Tremella
Chapeau: lobé, en masse plus ou moins tuberculeuse, gélatineuse, rarement avec noyau ferme, corné en séchant, face externe avec couche fertile
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte sur le bois, provoque une pourriture blanche, rarement parasite sur d'autres champignons
Exidia
Famille: Tremellaceae
Genre: Exidia
Chapeau: masse irrégulière, variable, gélatineuse, se rétrécissant et devenant cornée et séchant, couche fertile avec verrues d'aspect glanduleux
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte sur le bois, provoque une pourriture blanche
Auriculariaceae
Auricularia
Famille: Auriculariaceae
Genre: Auricularia
Chapeau: lobé, presque en forme d'oreille, gélatineux-carilaginquex, corné en séchant, face intérieure lisse à ondulée, avec couche fertile
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte et parasite de faiblesse sur le bois, provoque une pourriture blanche
Stereaceae
Stereum
Famille: Stereaceae
Genre: Stereum
Chapeau: recouvrant généralement le substrat par ses chapeaux superposés, ondulés, lobés, couche fertile lisse, sans aiguillons ou plis sur la face inférieure du chapeau, chair coriace-élastique
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte et parasite de faiblesse sur le bois, provoque une pourriture blanche
Clavulinaceae
Clavulina
Famille: Clavulinaceae
Genre: Clavulina
Chapeau: claviforme à coraliforme, blanchâtre à gris, chair blanchâtre, cassante
Lames: inexistants
Pied: inexistant
Remarque: saprophyte sur terre ou bois, voir Ramaria
Leotiaceae
Leotia
Famille: Leotiaceae
Genre: Leotia
Chapeau: en forme de clou, plein, assez petit, gélatineux
Lames: inexistants
Pied: cylindrique
Remarque: très visqueux