Boletinus cavipes
Synonymes: Boletus cavipes
Chapeau: 3-12cm, arrondi à convexe puis subétalé, parfois avec ombon arrondi, sec, fibrilleux-méchuleux, brun rougeâtre à brun orangé, rarement jaune doré, à marge souvent appendiculée de restes vélaires secs et blanchâtres
Lames: néant, pores jaune pâle puis olivacée, brunissant avec l'âge, immuable au froissement, anguleux et parfois radiant du pied, assez larges
Pied: avec anneau délicat, blanchâtre, pied subégal à légèrement élargi vers la base, creux à maturité, fragile, jaune pâle à l'apex, concolore au chapeau ou plus pâle sous la zone annuliforme
Chair: blanchâtre ou jaunâtre, immuable à la coupe
Odeur: indistincte
Saveur: neutre
Habitat: septembre-novembre, sous mélèzes ou pins sylvestres, en montagne, dispersé ou grégaire, le long des sentiers de forêt, localement fréquent
Confusion: Tricholome roux, Tricholome couleur de vache, Tricholome écailleux (Tricholoma vaccinum) - si l'on ne considère que la cuticule, de plus ils ont le même habitat, il n'est pas rare de trouver l'un à côté de l'autre -
Consommabilité: (Comestible)
Recommandation officielle:Conservation: Séchage - Poudre
Remarque: parfois considérée de qualité médiocre par certains, d'autres la trouvent plutôt bonne, il en existe des formes à chapeau jaune d'or, orangé ou rouille
Détermination: Carpophore > Tubes ou pores sous le chapeau > Chair tendre et pied central (Bolets) > Chapeau non écailleux > Pores non roses > Chapeau visqueux ou finement moucheté > Chair douce > SuillusClassification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Boletales > Boletaceae > Boletus
Télécharger la fiche en PDF
Photos: