Lentin élégant, Lentin écailleux

Publié dans Pleurotus

Lentin élégant, Lentin écailleux

Neolentinus suffrutescens
Synonymes: Neolentinus lepideus, Panus lepideus, Lentinus spretus, Lentinus platensis, Lentinus magnus, Pocillaria contigua, Pocillaria cryptarum, Pocillaria gallica, Pocillaria lepidea, Pocillaria monnardiana, Pocillaria queletii, Pocillaria sitanea, Pocillaria suffrutescens, Lentinus domesticus, Lentinus gallicus, Lentinus queletii, Lentinus maximus, Lentinus contiguus, Clitocybe lepidea, Lentinus cryptarum, Lentinus monnardianus, Lentinus sitaneus, Agaricus polymorphus var. tubaeformis, Lentinus lepideus, Lentinus suffrutescens, Agaricus lepideus, Agaricus suffrutescens, Agaricus cyprinus, Agaricus serpentiformis

Chapeau: 3-15cm, convexe à étalé, parfois déprimé, sec à viscidule, souvent avec écailles grossières brunâtres à foncées sur fond blanchâtre, à marge parfois perlée de gouttelettes au début, marge excédentaire, recouvrant les lames, concolore au reste du chapeau, cuticule sèche, blanche à ocre-pâle. Ecailles brunes, noircissantes, concentriques
Lames: décurrentes à uncinées, parfois adnées à sinuées, larges, avec lamellules, assez serrées, blanchâtres à chamois ou parfois jaunes, devenant souvent brunâtres au froissement, jaunâtres avec l'âge, à arêtes dentelées
Pied: anneau velu, coriace, élastique, robuste, central ou parfois excentré, atténué vers la base ou bulbeux, tenace, dur, plein, finement fibrilleux au-dessus de l'anneau, écailleux au-dessous, blanc à concolore au chapeau, devenant brun rougeâtre vers la base, avec écailles souvent brunâtres à brun rougeâtre avec l'âge, surface craquelée, fendue. Voile partiel membraneux, laissant un anneau supère ou apical sur le pied, parfois petit ou fugace avec l'âge
Chair: épaisse, tenace, caoutchouteuse, longtemps résistante à la décomposition, blanche puis souvent jaune avec l'âge ou au froissement
Odeur: distincte, fragrante ou forte, d'anis ou de baume du Perou, de fruits trop murs, aromatique
Saveur: douce à légèrement désagréable
Habitat: mai-octobre, solitaire, dispersé ou grégaire, saprotrophe sur bois peu décomposé, parfois sur bois d’œuvre, surtout piquets de clôture, dormants de chemins de fer, agent de carie brune, principalement sur cônifères
Confusion: Pholiote destructrice, Pholiote des peupliers (Pholiota populnea) - Pousse sur résineux, goût pas amer, sporée blanche -

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: Principalement les années très sèches et chaudes, pour certains auteurs bon comestible au début lorsque la chair est tendre

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied latéral ou excentrique > Chapeau lisse et pied latéral > Chapeau sans couche gélatineuse

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Gloeophyllales > Gloeophyllaceae > Neolentinus

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