Collybie des devins

Publié dans Collybia

Collybie des devins

Collybia hariolorum, Gymnopus hariolorum

Chapeau: 2-6cm, campanulé puis convexe-étalé, parfois omboné-obtus, graisseux, lisse, mat, crème, ocre pâle, brun fauve pâle, brun rougeâtre vers le centre, dégradant en chamois clair vers les bords, à marge courtement striolée à l'humidité, unie au sec, incurvée avec l'âge, aiguë,
Lames: adnées, étroites, assez serrées, blanchâtres à crème brunâtre très pâle, à arêtes entières
Pied: sans anneau, pubescent à strigueux vers la base, relativement court, cylindrique, cortiqué, cartilagineux, plein, farci à fistuleux, finement feutré, souvent fortement strigueux et blanc sur le tiers inférieur, blanchâtre vers l’apex, chamois assez pâle, crème rosé à brunâtre pâle, devenant brun rougeâtre vers la base, blanchâtre au sec
Chair: épaisse, molle, blanchâtre à brunâtre aqueux
Odeur: caractéristique de chou pourri, d'ail ou de fromage
Saveur: douce
Habitat: juin-septembre, en groupes serrés sous les hêtres, toujours dans la litière de feuilles mortes
Confusion: Collybie des chênes, Collybie des arbres (Collybia dryophila, Gymnopus dryophilus) - Son odeur fait la différence en cas de doute -

Consommabilité: sans valeur (Comestible, mais sans valeur)

Remarque: printanière, relativement fréquente. S'identifie à l'aide de son odeur caractéristique de chou pourri.

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied central > Lamelles minces ou à consistance non cireuse > Lamelles non libres > Lamelles adnées ou échancrées > Chapeau moins de 4 cm > Sans anneau > Pied grêle et tenace, resistant à la torsion > Pas sur cône de résineux > Pied souple à la pression des doigts > Collybia

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied central > Lamelles minces ou à consistance non cireuse > Lamelles non libres > Lamelles adnées ou échancrées > Chapeau plus de 4 cm > Pied cartilagineux > Pied pas noir ni velouté à la base > Pas de cordon mycélien à la base du pied ou chapeau sec > Collybia

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