Hygrophore des chevreuils

Publié dans Hygrophorus

Hygrophore des chevreuils

Hygrophorus capreolarius

Chapeau: 3-7cm, convexe puis étalé, obtus à subomboné, viscidule, vite sec, lisse, vergeté de fibrilles apprimées brun-rouge, rouge vin à rouge-pourpre au début et souvent avec taches écailleuses apprimées plus foncées au centre avec l'âge, soyeux blanc et avec au moins deux bandes brun foncé vers le pourtour, à marge incurvée au début, puis étalée, épaisse
Lames: adnées à décurrentes, larges, plus larges au centre, épaisses, rigides, interveinées, avec lamellules, subespacées, blanchâtres et tachées de rouge vin à rouge-pourpre, entièrement rouge vin à brun-rouge avec l'âge, à arêtes entières
Pied: sans anneau, égal ou légèrement ventru, atténué à la base, sec, floconneux-ponctué et blanchâtre vers l'apex, légèrement fibrilleux-substrié et concolore au chapeau vers la base, demeurant plus pâle vers l'apex
Chair: assez épaisse, blanchâtre à concolore à la surface piléique
Odeur: indistincte
Saveur: indistincte
Habitat: août-octobre, dispersé, mycorhizien, sur sol des résineux, souvent dans la mousse
Confusion: Hygrophore russule (Hygrophorus russula) - couleur -

Consommabilité: sans valeur (Comestible, mais sans valeur)

Remarque: ne jaunit pas au toucher

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied central > Lamelles assez épaisses, espacées, molles, consistance cireuse > Chapeau non blanc ou visqueux > Chapeau terne ou sombre, ou blanc et visqueux > Hygrophorus

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