Hygrophore couleur pêche

Publié dans Hygrophorus

Hygrophore couleur pêche

Hygrophorus persicolor, Hygrophorus erubescens var. persicolor

Chapeau: 3-12cm, rose pâle, souvent plus vif au centre, à peine tacheté, cuticule un peu visqueuse
Lames: espacées, au début blanches, puis vite crème à rose pâle, surface sèche, peu furfuracée à fibrilleuse ou floconneuse
Pied: sans anneau, concolore au chapeau, long, souvent courbé
Chair: d'abord blanche, puis rosissant, notemment aux blessures, jamais jaunissante
Odeur: parfois fruitée
Saveur: douce
Habitat: août-octobre, forêt d'épicéa en montage, sol calcaire, mousse, aime les terrains humides, souvent en groupe
Confusion: Hygrophore russule (Hygrophorus russula) - taille, couleur -

Consommabilité: comestible (Comestible)

Conservation: Congélation - Conserve de vinaigre/vin blanc - Conserve de saumure - Séchage - Poudre

Remarque: sous-genre de l'Hygrophore erubescens, rare

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied central > Lamelles assez épaisses, espacées, molles, consistance cireuse > Chapeau non blanc ou visqueux > Chapeau terne ou sombre, ou blanc et visqueux > Hygrophorus

Télécharger la fiche en PDF
  • hygrophorus_persicolor_011
  • hygrophorus_persicolor_012
  • hygrophorus_persicolor_013
  • hygrophorus_persicolor_014
  • hygrophorus_persicolor_015
  • hygrophorus_persicolor_016
  • hygrophorus_persicolor_017
  • hygrophorus_persicolor_018
  • hygrophorus_persicolor_019
  • hygrophorus_persicolor_020
  • hygrophorus_persicolor_021
  • hygrophorus_persicolor_022
  • hygrophorus_persicolor_023
  • hygrophorus_persicolor_024
  • hygrophorus_persicolor_025
  • hygrophorus_persicolor_026
  • hygrophorus_persicolor_027
  • hygrophorus_persicolor_028
  • hygrophorus_persicolor_029
  • hygrophorus_persicolor_030
  • hygrophorus_persicolor_031
  • hygrophorus_persicolor_032
  • hygrophorus_persicolor_033
  • hygrophorus_persicolor_034
  • hygrophorus_persicolor_035
  • hygrophorus_persicolor_036
  • hygrophorus_persicolor_037
  • hygrophorus_persicolor_038
  • hygrophorus_persicolor_039