Tricholome terreux

Publié dans Tricholoma

Tricholome terreux

Tricholoma terreum

Chapeau: 4-8cm, gris souris à gris foncé, conique-obtus, puis convexe, fibrilleux à nettement tomenteux, ondulé, marge souvent lacérée, fibrilleuse,
cuticule séparable, épaisse, sèche, couverte de squamules soyeuses, presque laineuse, laissant apparaître entre les fibrilles radiales la chair du chapeau plus claire
Lames: ni serrées ni espacées, inégales, intercalées de lamellules, parfois fourchues, de 7 à 10 mm de large, fragiles, présentant une arête irrégulière en dents de scie, d'abord blanchâtres puis grises ternes, plus foncées vers la marge, tendance à se déchirer vers la marge qui se relève dans l'âge
Pied: sans anneau, droit ou ondulé, ferme, légèrement atténué à la base, sec, lisse plutôt soyeux, blanchâtre ponctué de petites squamules sur le haut du pied
Chair: blanche grisonnante, fragile, très fine
Odeur: fongique
Saveur: douce, (non farineuse)
Habitat: juillet-novembre, bois de résineux (surtout les pins), en bordure de lisières, sur sols calcaires ou sableux
Confusion: Tricholome à base rougissante (Tricholoma basirubens), Tricholome à marge rougissante (Tricholoma basirubens var. orirubens), Tricholome tigré (Tricholoma pardinum, Tricholoma tigrinum) - chapeau grisâtre, sec, à écailles concentriques, plus massif, très toxique -

Consommabilité: comestible (Comestible)

Remarque: Peu charnu, le tricholome terreux est un plutôt bon comestible, très réputé et recherché dans certaines régions mais comme sa chair est bien mince, un champignon à mélanger à d'autres bons champignons

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied central > Lamelles minces ou à consistance non cireuse > Lamelles non libres > Lamelles adnées ou échancrées > Chapeau plus de 4 cm > Pied ferme, cylindrique > Sur terre > Pied robuste ou sujets en touffes > Champignon non blanchâtre > Pied sans bulbe marginé > Tricholoma

Télécharger la fiche en PDF
  • tricholoma_terreum_10
  • tricholoma_terreum_11
  • tricholoma_terreum_12
  • tricholoma_terreum_13
  • tricholoma_terreum_14
  • tricholoma_terreum_15
  • tricholoma_terreum_16
  • tricholoma_terreum_17
  • tricholoma_terreum_18
  • tricholoma_terreum_19
  • tricholoma_terreum_20