Lépiote de Konrad

Publié dans Macrolepiota

Lépiote de Konrad

Macrolepiota mastoidea
Synonymes: Macrolepiota mastoidea var. rickenii, Macrolepiota procera var. konradii, Macrolepiota rickenii, Macrolepiota gracilenta, Macrolepiota konradii, Lepiota konradii, Leucocoprinus gracilentus, Lepiota procera f. gracilenta, Lepiota rickenii, Leucocoprinus mastoideus, Lepiota excoriata subsp. mastoidea, Lepiota excoriata var. gracilenta, Lepiota gracilenta, Lepiota mastoidea, Agaricus gracilentus, Agaricus mastoideus

Chapeau: 5-12cm, convexe à plan-convexe, net mamelon obtus, à cuticule généralement typiquement déchirée en étoile, brun roux, châtain et de quelques squames radiales isolées (mais absentes à la marge) concolores sur fond crème, crème ocracé
Lames: serrées, peu collariées à vallécule périaxiale étroite, blanches à crème ocracé à vagues reflets rosâtres
Pied: anneau simple, blanchâtre en haut sous le chapeau, légèrement brunâtre et chiné de fines fibrilles sous l'anneau, base du pied clavée
Chair: blanche un peu rose ocracé sale et pâle parfois
Odeur: fongique
Saveur: de noix, agréable
Habitat: août-novembre, feuillus, conifères ou mixtes, pré-bois, lisières, clairières, chemins, sur terrain calcaire
Confusion: Lépiote déguenillée (Chlorophyllum rhacodes) - forme des écailles sur le chapeau -, Lépiote élevée, Coulemelle (Macrolepiota procera) - forme des écailles sur le chapeau, anneau -

Consommabilité: bon(Bon comestible)

Recommandation officielle: bon

Remarque: son excoriation en étoile, parfois hérissée, et quelques larges squames externes, souvent fugaces la caractèrisent par rapport aux autres lépiotes

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied central > Lamelles minces ou à consistance non cireuse > Lamelles libres > Chapeau sec, fibrilleux ou écailleux > Pied plus de 15 cm > Macrolepiota

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Agaricaceae > Macrolepiota > Macrolepiota procera

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