Pleurote styptique

Publié dans Champignons

Pleurote styptique

Panellus stipticus
Synonymes: Panellus stipticus var. farinaceus, Lentinus farinaceus, Pocillaria stiptica, Lentinus stipticus, Panus stipticus var. farinaceus, Panellus farinaceus, Panellus stypticus, Pleurotus stipticus, Panus farinaceus, Panus stipticus, Rhipidium stipticum, Crepidopus stipticus, Crepidopus stypticus, Agaricus farinaceus, Agaricus stipticus, Agaricus stypticus, Merulius stipticus

Chapeau: 1-4cm, semi-circulaire, spatulé, linguiforme a réniforme, convexe, aplati et parfois déprimé a la base, mat, sec à collant, finement fibrilleux-furfuracé a rugueux-écailleux, aréolé, sillonné radialement vers le pourtour, parfois légèrement zoné, beige, brunâtre à ocre chamois, dans divers tons de brun à tan au sec, à marge enroulée au début, puis ondulée et légèrement crénelée
Lames: adnées à décurrentes, radiantes et abruptement délimitées du pied, étroites, certaines fourchues, 40-70 atteignant le pied, avec 3-7 lamellules entre chaque paire de lames, serrées, beiges, chamois rosâtre à brun rosâtre
Pied: rudimentaire; latéral ou excentré, souvent atténué et légèrement comprimé vers la base, souvent concrescent à d'autres, plein, élastique, finement fibrilleux à finement furfuracé-squamuleux, concolore au chapeau ou plus pâle à presque blanchâtre
Chair: mince, élastique, molle à tenace, blanche, crème à chamois pale
Odeur: indistincte ou fruitée-aromatique
Saveur: poivrée à âcre-astringente après assez longue mastication
Habitat: juillet-décembre, souvent grégaire ou en amas imbriqués, plus rarement solitaire, saprotrophe, sur bois mort de feuillus
Confusion: Pleurote en forme d'huître (Pleurotus ostreatus) - couleur, saveur -

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: Certaines variantes sont luminescentes, notamment chez les spécimens américains

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée blanche > Pas de volve > Pied latéral ou excentrique > Chapeau lisse et pied latéral > Chapeau avec couche gélatineuse > Chapeau grand, lamelles décurrentes > Panellus

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Mycenaceae > Panellus > Panellus stipticus

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