Polypore écailleux

Publié dans Polyporus

Polypore écailleux

Polyporus squamosus
Synonymes: Bresadolia squamosa, Polyporus retirugis, Polyporus retirugus, Polyporus squamosus f. michelii, Polyporus squamosus f. rostkovii, Polyporus squamosus f. rostkowii, Polyporus westii, Polyporellus squamatus, Polyporellus squamosus f. rostkovii, Polyporellus squamosus f. rostkowii, Polyporus squamosus var. polymorphus, Polyporus squamosus var. maculatus, Leucoporus lepidus, Polyporus squamosus var. boucheanus, Polyporus macmurphyi, Polyporus mcmurphyi, Favolus squamosus, Polyporus squamatus, Bresadolia caucasica, Polyporus clusianus, Trametes retirugis, Trametes retirugus, Melanopus squamosus, Cerioporus michelii, Cerioporus rostkowii, Cerioporus squamosus, Polyporellus rostkovii, Polyporellus rostkowii, Polyporellus squamosus, Polyporus alpinus, Polyporus boucheanus, Polyporus biennis var. flabelliformis, Polyporus rostkovii, Polyporus rostkowii, Favolus boucheanus, Polyporus dissectus, Polyporus flabelliformis, Polyporus juglandis, Polyporus tigrinus, Boletus michelii, Polyporus michelii, Polyporus ulmi, Agarico-pulpa ulmi, Boletus rangiferinus, Boletus polymorphus, Boletus squamosus, Boletus iuglandis

Chapeau: 10-20cm, pouvant atteindre 50cm, épaisseur jusqu'à 5cm, en forme de console déprimée ou d'entonnoir à marge enroulée, beige à brun clair couvert d'écailles plus foncées. Marge concolore, mince, entière, enroulée quand jeune puis nettement ondulée et enfin incurvée dans l'âge
Lames: néant, tubes fortement décurrents de couleur blanchâtre puis crème à jaunâtre, non séparables
Pied: sans anneau, évasé vers le sommet, excentré ou dans le prolongement du carpophore mais parfois central, crème à jaunâtre devenant plus foncé vers la base
Chair: molle, flexible, tendre jeune puis vite coriace, blanchâtre
Odeur: farineuse, légèrement fruitée, de concombre
Saveur: douce
Habitat: avril-septembre, souches, troncs et branches mortes, mais parfois aussi vivantes, dans les bois de feuillus
Confusion: Polypore d'hiver (Polyporus brumalis) - Beaucoup plus grand que le Polypore d'hiver, ne poussent pas à la même saison -

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: le plus souvent isolément mais parfois en groupes de quelques individus, de plus en plus rare. Comestible jeune, mais devient vite coriace et légèrement amer

Détermination: Carpophore > Tubes ou pores sous le chapeau > Chaire dure ou pied non central (Polypores) > Sur bois > Chapeaux simples > Ne dépassant pas le support de plus de 15 cm > Pied central et grêle > Chapeau écailleux > Polyporus

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Polyporales > Polyporaceae > Bresadolia

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