Lactaire camphré

Publié dans Lactarius

Lactaire camphré

Lactarius camphoratus
Synonymes: Galorrheus camphoratus, Agaricus subdulcis var. camphoratus

Chapeau: 1.5-5cm, largement conique à largement convexe puis étalé-déprimé, souvent papillé ou légèrement mameloné, humide, vite sec et terne, glabre, lisse ou parfois obscurément rimuleux-aréolé avec l'âge, parfois légèrement pruineux vers la marge, subhygrophane, rouge vin à brun-rouge très foncé au début, lentement plus pâle et rose vineux à rouge ferrugineux, parfois brun orangé, à marge incurvée au début, puis droite et arquée, opaque à l'humidité
Lames: adnées à subdécurrentes, étroites puis modérément larges, souvent anastomosées, serrées à très serrées, ochracées à cannelle rosâtre pâle, parfois entièrement brun-rouge à rouge vineux avec l'âge, tendance à pâlir à cause de la sporée claire
Pied: sans anneau, subégal à élargi vers la base ou l'apex ou les deux, fragile, vite creux, humide à sec, pruineux puis glabre, brun-rouge à concolore au chapeau, plus pâle vers l'apex, avec poils basaux strigueux
Chair: mince, ferme, cassante, brunâtre à concolore à la surface du chapeau, exsudant un latex blanchâtre aqueux, immuable, ne tachant pas les tissus ni le papier blanc de jaune, à saveur désagréable à amère
Odeur: fragrante, sucrée au frais et au sec, dans lâge de livèche ou de Maggi
Saveur: douce, amarescente à légèrement désagréable, parfois légèrement âcre dans l'âge
Habitat: juillet-octobre, souvent grégaire, mycorhizien sur sol ou souvent sur souches de spain, dans la mousse
Confusion: Lactaire roux (Lactarius rufus) - couleur des lames, âcreté -

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: L'odeur sucrée de ce lactaire le distingue des autres petits lactaires roux

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair cassante comme de la craie > Avec lait (latex) qui s'écoule à la cassure > Lactarius

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Russulales > Russulaceae > Galorrheus

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