Hébélome à chair blanche

Publié dans Hebeloma

Hébélome à chair blanche

Hebeloma leucosarx
Synonymes: Hebelomatis leucosarx

Chapeau: 4-7cm, hémisphérique devenant convexe puis s'étalant, à mamelon obtus plus ou moins marqué, à surface lisse mais visqueuse par temps humide, à marge incurvée finement veloutée, de couleur blanchâtre à crème ou beige jaunâtre à beige ochracé pâle mais plus clair vers la marge
Lames: adnées, relativement serrées, de couleur blanchâtre devenant crème brunâtre en vieillissant, exsudant de petites gouttelettes cristallines à l'état juvénile
Pied: sans anneau, cylindrique, légèrement plus épais à la base, finement floconneux ou pruineux, de couleur blanchâtre devenant ocre très pâle avec l'âge
Chair: blanche
Odeur: faiblement chocolatée amère ou raphanoïde
Saveur: un peu amère
Habitat: août-novembre, zones humides des bois de feuillus, appréciant la couverture des saules, des bouleaux et des sphaignes, généralement en petits groupes de quelques individus
Confusion: peu de risque de confusion avec des champignons que l'on trouve en Suisse romande.

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: peu fréquent en Suisse romande

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée non blanche > Sporée ni noire ni blanche > Sporée brun ou rouille > Pied central > Lamelles adhérentes au chapeau > Chapeau non sphérique, non ocre givré et non ridé à la base > Pas sur fumier > A terre, pas en touffes > Chapeau non capanulé ou lamelles non grises > Lamelles brun clair, chapeau beige clair à brun ocre > Pied fibrilleux (cortiné) ou radicant > Pied moyen à épais > Hebeloma

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Strophariaceae > Hebelomatis

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Photos microscopie:

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