Pezizaceae

Cudonie circulaire

Cudonie circulaire

Cudonia circinans
Synonymes: Leotia circinans

Chapeau: 2-4cm, formé d'un capitule fertile irrégulièrement arrondi-aplati ou convexe, souvent légèrement ombiliqué, lisse ou convoluté, crème à brun pâle, parfois rosé, à marge enroulée, ondulée
Lames: sans lames
Pied: atténué vers l'apex, parfois légèrement aplati, farci ou creux avec l'âge, souvent sillonné, rugueux, plus foncé et brun que la tête
Chair: cartilagineuse
Odeur: neutre
Saveur: neutre
Habitat: août-octobre, en troupes, dans la litière des forêts de cônifères ou sur bois pourri
Confusion: Chanterelle en tube (Cantharellus tubaeformis) - plis sous le chapeau -, Léotie lubrique, Léotie visqueuse, Léotie lubrifiée (Leotia lubrica) - Consistance du chapeau -

Consommabilité: toxique(Toxique)

Recommandation officielle: toxique

Remarque: Pas gluant, contrairement aux Léoties

Toxicité: De plus, cette substance est cancerigène. - syndrôme: méthylhydrazinien (poison: Monométhylhydrazine (MMH)); symptômes: Latence: 5-48 heures, phase d'attaque digestive: celle-ci provoque des nausées, des vomissements et une forte fièvre (c'est le seul syndrome qui provoque de la fièvre), finalement phase d'atteinte hépatique: la destruction du foie se produit en quelques heures; remarques: Toxique pour le système nerveux et pour le foie, inactive la vitamine B6

Classification: Fungi > Dikarya > Ascomycota > Pezizomycotina > Leotiomycetes > Leotiomycetidae > Helotiales > Cudoniaceae > Cudonia

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Pézize en bouclier

Pézize en bouclier

Scutellinia scutellata
Synonymes: Ciliaria scutellata, Patella scutellata, Humariella scutellata, Lachnea scutellata, Peziza ciliata, Elvela ciliata, Peziza scutellata

Chapeau: 1-2cm, cupuliforme à allantoïde puis étalée, sessile à stipitée, face fertile lisse, rouge orangé à écarlate vif, pâlissant
Lames: sans lames
Pied: sans anneau, absent ou très court
Chair: mince
Odeur: neutre
Saveur: neutre
Habitat: août-octobre, solitaire, grégaire ou souvent en grand amas, saprotrophe, sur bois pourri humide ou sol environnant des forêts
Confusion: peu de risque de confusion avec des champignons que l'on trouve en Suisse romande.

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque:

Classification: Fungi > Dikarya > Ascomycota > Pezizomycotina > Pezizomycetes > Pezizomycetidae > Pezizales > Pyronemataceae > Ciliaria

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Oreille de lièvre

Oreille de lièvre

Otidea leporina
Synonymes: Otidea fuckelii, Otidea crassa, Helvella leporina, Otidea myosotis, Otidea leporina var. rubescens, Scodellina auricula, Otidea auricula, Otidea leporina var. minor, Wynnella auricula, Otidea leporina f. major, Otidea leporina f. minor, Scodellina leporina, Peziza leporina, Elvela auricula

Chapeau: 2-4cm, rièvement stipité, dressé, fendu d'un côté, en forme d'oreille, lisse et brun à l'intérieur, avec parfois une teinte un peu vineuse ou purpurine, grisâtre, alutacé ou roussâtre et farineux à l'extérieur, uni et villeux à la base
Lames: sans lames
Pied: sans anneau, blanchâtre, court, atténué à la base, duveteux, arrivant d'un mycélium relié à la litière
Chair: mince, brune, fragile
Odeur: indistincte
Saveur: indistincte
Habitat: septembre-octobre, dans la terre, parmi les aiguilles ou la mousse, dans les bois surtout en montagne, sous épicea. Grégaire (surtout en petites touffes). Assez rare
Confusion: Oreille de lièvre, Oreille d'âne (Otidea onotica) - Leporina: résineux, Onotica: feuillus -

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: le type de forêt le séparare de son cousin qui pousse dans les feuillus

Classification: Fungi > Dikarya > Ascomycota > Pezizomycotina > Pezizomycetes > Pezizomycetidae > Pezizales > Pyronemataceae > Otidea

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Oreille de lièvre

Oreille de lièvre, Oreille d'âne

Otidea onotica
Synonymes: Peziza var. onotica, Scodellina onotica, Peziza rosea, Peziza onotica

Chapeau: 3-10cm, dressée, asymétrique, en cuillère, oreille allongée ou coupe, avec un côté ouvert ou fendu, à marge plus ou moins enroulée, ondulée, glabre
Lames: sans lame, face interne lisse, crème rosé, abricot, teintée de rosâtre, parfois tachée de rouille à la fin. Face externe finement granuleuse, jaunâtre à jaune orangé pâle
Pied: sans anneau, rudimentaire, très court, atténué vers la base, poilu à duveteux, blanchâtre, arrivant d'un mycélium relié à la litière, enfoncé dans la mousse ou la litière
Chair: rudimentaire, très court, atténué vers la base, poilu à duveteux, blanchâtre, arrivant d'un mycélium relié à la litière, élastique
Odeur: indistincte
Saveur: indistincte
Habitat: août-octobre, souvent en troupes denses, parfois solitaire ou dispersé, saprotrophe, sur sol des forêts de feuillus, apprécie la couverture des chênes, la litière et la terre nue
Confusion: Oreille de lièvre (Otidea leporina) - Leporina: résineux, Onotica: feuillus -

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: aussi nommée Oreille de lapin

Classification: Fungi > Dikarya > Ascomycota > Pezizomycotina > Pezizomycetes > Pezizomycetidae > Pezizales > Pezizaceae > Peziza

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Cyathe strié

Cyathe strié

Cyathus striatus
Synonymes: Cyathella striata, Nidularia hirsuta, Nidularia striata, Peziza striata, Peziza hirsuta

Chapeau: 5-10mm, plus ou moins cylindrique puis en cône inversé, élancé, légèrement tubiforme, ressemblant à un nid d'oiseau miniature, avec un feutrage mycélien basal brun cannelle, couvert d'une membrane mince, blanche et fugace au début (épiphragme), à face externe strigueuse, brun chocolat, brique foncé à gris brunâtre, à face interne distinctement striée-plissée sur toute la hauteur, parfois légèrement à indistinctement côtelée, luisante, blanc grisâtre à grisâtre, contrastante, à marge enroulée vers l'intérieur au début
Lames: sans lames, surface extérieure couverte entièrement de poils bruns et raides, intérieur glabre, gris, fond avec petits grains en forme de lentilles: les péridioles, de 1 à 2 mm de diamètre, grises puis brun-noir
Pied: sans anneau, sans pied
Chair: fine
Odeur: neutre, faible
Saveur: neutre, faible
Habitat: septembre-novembre, principalement sur souches, troncs et branches mortes (souvent recouverts de mousse) enfouis ou non, dans les bois de feuillus et de conifères
Confusion: peu de risque de confusion avec des champignons que l'on trouve en Suisse romande.

Consommabilité: sans valeur(Comestible, sans valeur)

Recommandation officielle: sans valeur

Remarque: relativement commun, mais de part sa taille et sa couleur, il reste très discret et difficile à observer. Rarement seul mais plutôt en colonie de nombreux individus, sur débris ligneux, branches mortes à terre, souches, aussi bien de feuillus que de résineux, avec une nette préférence pour la forte humidité, les gouttes d'eau éjectent les péridioles hors du nid, disséminant ainsi les spores du champignon.

Détermination: Carpophore > Ni lamelles, ni tubes, ni pores, ni aiguillons sous le chapeau > Entièrement à l'air libre à maturité > Non étalé sur le bois sous forme de croûte > Ni l'aspect d'une croûte, ni la forme d'un dé à coudre > Pas l'aspect de petites masses hémisphériques > Forme d'origine pas sphérique > Forme n'est pas une tige simple en masse, ni en branche ramifiée, chair peu épaisse, cassante comme de la cire > Pas de pied distinct > Ni rouge, ni orangé > En forme de coupe, ne s'enroulant pas en forme de cornet > Coupe ne s'ouvrant pas en étoile, ocracé à brun fauve > Intérieur ocracé, lisse > Peziza

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Agaricaceae > Cyathella

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