Stropharia

Famille: Stropariacaceae
Genre: Stropharia
Chapeau: collant à visqueux, souvent floconneux
Lames: adnées, trame régulière, souvent gris-violet, largement adnées
Pied: épais à mince, souvent pourvu d'un anneau
Remarque: saprophyte sur le sol et les bois, odeur (coupé) d'herbe écrasée

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Strophaire bleutée

Strophaire bleutée

Stropharia caerulea
Synonymes: Psilocybe caerulea

Chapeau: 2-8cm, campanulé à hémisphérique puis convexe à étalé, avec ombon obtus, à cuticule gélatinisée détachable, visqueux à glutineux à l'humidité, bleu-vert au début, puis vert jaunâtre et vite décoloré de jaune ocre pâle à jaune, souvent taché de jaunâtre par endroits, parfois avec méchules blanches vers le pourtour, à marge longtemps incurvée, obtuse, légèrement appendiculée de restes vélaires blancs au début
Lames: adnées à subdécurrentes, larges, avec lamellules, serrées, brun fauve à chamois vineux pâle au début, puis brun chocolaté à brun foncé, à arêtes ondulées, floconneuses, concolores aux faces, non blanches
Pied: anneau fugace ou inexistant, pied égal ou légèrement élargi vers la base, rigide, fragile, plein puis creux, pruineux à finement fibrilleux-tomenteux longitudinalement et blanchâtre à bleu pâle au-dessus de la zone annuliforme, avec plaques écailleuses cotonneuses dressées blanchâtres sur fond bleu à bleu-vert puis vers-jaune au-dessous, glabrescent, devenant chamois pâle, avec mycélium basal tomenteux blanc, voile partiel membraneux, blanc, laissant un anneau fragmentaire, incomplet, même lorsque jeune, fragile, fugace, presque réduit à une zone annuliforme
Chair: mince, bleuâtre au début, puis paille, bleu-vert vers la base du pied
Odeur: indistincte à aigre-herbacée
Saveur: indistincte, douce à fongique
Habitat: septembre-décembre, solitaire ou grégaire, saprotrophe sur sols riches perturbés, fumés, dans l'herbe et la litière de feuilles, jardins, parcs, terrains vagues, pâturages, détritus, bois pourri, bord de routes et forêts
Confusion: Strophaire vert-de-gris (Stropharia aeruginosa) - vert-de-gris: avec anneau marqué et lames à arrêtes givrées.
Bleutée: anneau quasi inexistant et lames concolores -

Consommabilité: toxique(Toxique)

Recommandation officielle: toxique

Remarque: son pied quasi sans anneau et les lames de couleur unies le différencient de la Strophaire vert-de-gris

Toxicité: légèrement hallucinogène - syndrôme: narcotinien (= psilocybien) (poison: Psilocybine); symptômes: Latence: environ 30 minutes, puis atteinte du système nerveux central avec des hallucinations. Les effets sont variables selon le contexte. Les effets sont une euphorie et des sensations visuelles, auditives et tactiles et différents autres troubles. Ces effets peuvent être accompagnés d'angoisse, de panique et de confusion et provoquer des nausées, des vomissements, des vertiges, etc. Des effets psychiatriques graves peuvent aussi se déclarer.; remarques: Ce syndrome provoque une intoxication de type hallucinogène. Les espèces qui produisent ce syndrome sont: Psilocybe semilanceata et d'autres champignons des genres Psilocybe, Panaeolus, Pholiotina et Stropharia. La législation interdit la récolte, la détention et le transport de ces champignons. La substance toxique est la psilocybine (substance voisine du LSD). Cette molécule se fixe sur les récepteurs de la sérotonine et donc inhibe certaines parties du cerveau.

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée non blanche > Sporée noire > Lamelles non déliquescentes > Lamelles non roses sur les jeunes > Lamelles non décurrentes > Chapeau collant > Anneau strié au-dessus > Stropharia

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Strophariaceae > Psilocybe

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Strophaire vert-de-gris

Strophaire vert-de-gris

Stropharia aeruginosa
Synonymes: Psilocybe aeruginosa, Stropharia acuminata, Geophila aeruginosa, Psalliota aeruginosa, Pratella aeruginosa, Agaricus aeruginosus, Agaricus acuminatus

Chapeau: 3-7 cm, visqueux, de couleur vert-de-gris, souvent plus foncé dans sa partie centrale, qui a le bord garni de mèches blanches noyées dans une substance gluante, à marge appendiculée, surtout chez les jeunes champignons
Lames: gris, mauve, ou bleu pâle devenant brun pourpré, assez serrées, adnées et un peu échancrées sur le pied, à arêtes givrées de blanc
Pied: bleu-verdâtre, bien en chair, parsemé de petites mèches caduques de couleur blanche, anneau étroit, membraneux et visqueux
Chair: couleur blanchâtre
Odeur: sans odeur particulière, un peu herbeuse
Saveur: sans saveur particulière
Habitat: juillet-novembre, au sol dans tous les bois, dans les feuilles mortes, le long des sentiers et particulièrement dans les endroits riches en fumures organiques, mais aussi parfois dans les prairies arborées
Confusion: Strophaire bleutée (Stropharia caerulea) - vert-de-gris: avec anneau marqué et lames à arrêtes givrées.
Bleutée: anneau quasi inexistant et lames concolores -

Consommabilité: toxique(Toxique)

Recommandation officielle: toxique

Remarque: auparavant considéré comme médiocre comestible, il a fait depuis quelques années l'objet de rapports de toxicité. Il contient de faibles quantités de psilocybine, un composant hallucinogène. Il est donc recommandé de le laisser sur place.

Toxicité: auparavant considéré comme médiocre comestible, il a fait depuis quelques années l'objet de rapports de toxicité. Il contient de faibles quantités de psilocybine, un composant hallucinogène. Il est donc recommandé de le laisser sur place - syndrôme: narcotinien (= psilocybien) (poison: Psilocybine); symptômes: Latence: environ 30 minutes, puis atteinte du système nerveux central avec des hallucinations. Les effets sont variables selon le contexte. Les effets sont une euphorie et des sensations visuelles, auditives et tactiles et différents autres troubles. Ces effets peuvent être accompagnés d'angoisse, de panique et de confusion et provoquer des nausées, des vomissements, des vertiges, etc. Des effets psychiatriques graves peuvent aussi se déclarer.; remarques: Ce syndrome provoque une intoxication de type hallucinogène. Les espèces qui produisent ce syndrome sont: Psilocybe semilanceata et d'autres champignons des genres Psilocybe, Panaeolus, Pholiotina et Stropharia. La législation interdit la récolte, la détention et le transport de ces champignons. La substance toxique est la psilocybine (substance voisine du LSD). Cette molécule se fixe sur les récepteurs de la sérotonine et donc inhibe certaines parties du cerveau.

Détermination: Carpophore > Lamelles sous le chapeau > Lames minces véritables > Chair élastique ou molle, du moins dans le chapeau > Sporée non blanche > Sporée noire > Lamelles non déliquescentes > Lamelles non roses sur les jeunes > Lamelles non décurrentes > Chapeau collant > Anneau strié au-dessus > Stropharia

Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Strophariaceae > Psilocybe

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